워크어롱 칠리

워크어롱 칠리
Walk-Along Chili는 16인분의 미국식 레시피입니다. 1인분에는 480칼로리, 단백질 20g, 지방 34g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.31의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 16%를 충족합니다. 소수의 사람들만이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 슈퍼볼 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게에 가서 토마토 소스, 마늘 정향, 토마토 페이스트 및 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 구입하세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 15분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 41%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 비슷한 요리법을 찾으려면 Walk on the Mild Side: Creamy White Chicken Chili, Take a Walk on the Southside 및 Forest Walk Cabbage Salad를 시도해 보세요.

지침

1
큰 냄비나 더치 오븐에서 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 중간 불로 갈색으로 굽습니다. 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
양파와 마늘을 추가합니다. 요리하고 5분간 저어줍니다. 다음 8가지 재료를 섞으세요. 종기에 가져다. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
3
서빙하려면 뒷면 솔기에서 칩 봉지를 쪼개거나 봉지에 "x"를 자릅니다. 각각 칠리 1/2컵을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
칠면조 그레이비, 데워서칠면조 그레이비, 데워서
4
치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

카바(Cava), 쉬라즈(Shiraz), 그르나슈(Grenache)는 칠리 요리에 좋은 선택입니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 보데가스 나베란 브뤼트 카바(Bodegas Naveran Brut Cava)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 12달러 정도 합니다.
보데가스 나베랑 브뤼 카바
보데가스 나베랑 브뤼 카바
Naveran Brut Vintage는 표현력이 풍부하고 강렬한 꽃 향, 구운 빵 향, 감귤 향이 특징입니다. 톡 쏘고 상큼하며 가볍고 깨끗한 감귤류와 핵과류의 풍미가 신선하고 상쾌한 특성을 가집니다. 블라인드 맛을 보니 훌륭한 샴페인으로 착각하기 쉽습니다. 카바스는 식사 전 식전주로, 식사 후에 디저트와 함께, 그리고 (놀랍게도!) 식사 중에 즐기기에 매우 다양합니다. 이 나베란 브뤼 빈티지는 부드러운 치즈, 신선한 과일, 흰살 고기(돼지고기 및 닭고기), 심지어 풍미가 풍부한 붉은 고기와도 잘 어울립니다. 이 카바는 특히 리셉션 및 기타 "스탠딩" 행사에서 단독으로 마시기에 좋습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙16
건강 점수8
잡지