올드 사우스 젤리 롤 케이크
올드 사우스 젤리 롤 케이크는 대략 1 시간 10 분 처음부터 끝까지. 에 대한 서빙 당 64 센트,당신은 10 을 제공하는 디저트를 얻습니다. 1 회 제공 포함 231 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방. 베이킹 파우더,케이크 가루,소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 1 명의 사람은 맛 있고는 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 13 의 너무 슈퍼 숟가락 같은 점수%. 시도 대황 젤리 롤 케이크, 젤리 롤,및 크랜베리 너트 젤리 롤 비슷한 요리법.
지침
작은 그릇에 뻣뻣하지만 건조하지 때까지 달걀 흰자를 이길 따로 설정. 다른 그릇에 빛이 날 때까지 달걀 노른자를 치십시오. 점차적으로 설탕과 바닐라를 넣고 잘 섞는다. 밀가루,베이킹 파우더,소금을 함께 체로 치십시오.
체로 쳐진 밀가루 혼합물을 달걀 노른자 혼합물에 첨가하십시오. 계란 혼합물에 달걀 흰자위에 접어 왁스 칠 종이 줄 지어 1 인치 젤리 롤 팬에 의해 10(15)에 반죽을 붓는다.
8~10 분 동안 또는 케이크가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
케이크의 가장자리를 풀고 과자 장수의 설탕을 뿌린 수건에 케이크를 뒤집습니다. 케이크에서 왁스 종이를 부드럽게 껍질을 벗기십시오. 젤리 롤 케이크의 각 긴 쪽에서 하드 크러스트의 1/4 인치를 다듬습니다. 좁은 측으로 시작하고 케이크 및 수건을 함께 위로 구르십시오. 랙에 쿨 케이크,솔기면이 아래로,에 대한 10 에 15 분.
케이크가 식었 으면 잼이나 젤리로 케이크를 부드럽게 펴서 펼치고 다시 굴립니다.
과자 장수의 설탕을 뿌리거나 휘핑 크림으로 덮으십시오.