오늘 저녁 식사:붉은 양파와 레몬을 곁들인 그리스 노란색 스플릿 완두콩 수프

오늘 저녁 식사:붉은 양파와 레몬을 곁들인 그리스 노란색 스플릿 완두콩 수프
저녁 식사 오늘 밤:붉은 양파와 레몬 그리스 노란색 분할 완두콩 수프는 수 있습니다 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 30 그램, 지방 23 그램,그리고 총 647 칼로리. 에 대한 $2.24 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이이 조리법을 만들었고 127 은 그 자리를 맞았다 고 말할 것입니다. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 그것은 합리적인 가격의 메인 코스로 잘 작동합니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 양파,올리브 오일,레몬,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,원시 및 비건 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 98 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오늘 저녁 식사:빠르고 가벼운 프랑스 양파 수프, 오늘 저녁 식사:스타 아니스가 들어간 프랑스 양파 수프,및 오늘 저녁 식사:레몬과 사프란을 곁들인 선 초크 수프.

지침

1
중간 열에 놓인 작은 프라이팬에 커민 씨앗을 추가합니다. 약 1 분 동안 매우 향이 날 때까지 토스트하십시오. 열을 끄고 향신료 분쇄기 또는 박격포 및 유봉에서 커민을 갈아줍니다.
당신이 필요로하는 성분
달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
중간 열에 놓인 큰 냄비에 기름 3 큰술을 붓습니다. 기름이 반짝 일 때 깍둑 썰기 한 노란 양파 두 컵을 넣으십시오. 양파가 반투명하고 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 가끔 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
3
지상 커민을 넣고 잘 저어 약 1 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 노란색 분할 완두콩과 국물을 추가하십시오. 높은 열을 켜고 종기에 가져다,다음 끓어 오르기 직전의 상태를 유지하기 위해 열을 감소. 분할 완두콩이 떨어져 나올 때까지 약 1 시간 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란색 분할 완두콩노란색 분할 완두콩
지상 커민지상 커민
분할 완두콩분할 완두콩
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
4
수프가 요리하는 동안 레몬 중 하나를 맛보십시오. 약 1 티스푼의 풍미가 필요합니다. 그런 다음 두 스푼이 될 때까지 두 레몬을 주스하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
5
블렌더 또는 침지 블렌더로 수프를 퓌레로 만듭니다. 믹서기를 사용한 경우 혼합물을 냄비에 다시 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
당신이 사용할 장비
침지 믹서침지 믹서
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
6
소금,후추,레몬 주스,레몬 향을 추가합니다. 잘 저어. 필요한 경우 물 또는 더 많은 국물로 수프를 얇게 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
은색 비평범은색 비평범
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
7
국자 그릇에 수프.
당신이 필요로하는 성분
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
국자국자
8
깍둑 썰기 한 붉은 양파로 장식하고 남은 올리브 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙4
건강 점수60
잡지