에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드

에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드
에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식주의 자용 오르되브르입니다. 1인분에 1.1달러 로 하루 권장 비타민 및 미네랄 섭취량의 9%를 충족합니다 . 6인분입니다. 1인분에는 228칼로리 , 단백질 8g , 지방 6g이 함유되어 있습니다. 4명이 이 레시피를 맛보고 좋아했습니다. 완두콩, 병아리콩, 쌀, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 2시간 40분이 소요됩니다. 푸드네트워크에서 제공합니다. 스푼아큘라 점수 48%를 받은 이 요리는 훌륭한 요리입니다. 비슷한 레시피로는 아라메 에다마메 오이 샐러드 , 컬러풀 야생쌀 샐러드 , 에다마메 후무스가 있습니다.

지침

1
중간 크기의 냄비에 야생쌀과 물 4컵, 코셔 소금을 넣고 뚜껑을 열고 약 50분간 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
야생 쌀, 철저하게 헹구기야생 쌀, 철저하게 헹구기
1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것
2
물기를 잘 빼고 냄비에 다시 담아 10분간 뚜껑을 덮습니다.
당신이 사용할 장비
버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것
3
밥을 짓는 동안 중간 크기의 프라이팬에 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵
4
옥수수 알갱이를 넣고 5~8분간 까맣게 익을 때까지 볶습니다. 식힌 후 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 커널옥수수 커널
1
중간 크기의 볼에 마늘, 샬롯, 식초, 머스터드, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 계속 저으면서 드레싱이 유화될 때까지 오일을 천천히 부어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1
따뜻한 밥에 옥수수, 에다마메, 완두콩, 병아리콩, 양파를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
녹색 완두콩녹색 완두콩
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
냉동 에다마메(꼬투리에서 꺼낸 것)냉동 에다마메(꼬투리에서 꺼낸 것)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
2
비네그레트 1/4컵을 위에 붓고 골고루 섞이도록 잘 버무립니다. 30분간 재워둔 후 간을 보고 실온에서 드세요. 남은 비네그레트는 냉장 보관하여 다른 용도로 사용할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙6
건강 점수7
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