레시피매거진

에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드

에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드
에다마메를 곁들인 야생쌀 샐러드는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식주의 자용 오르되브르입니다. 1인분에 1.1달러 로 하루 권장 비타민 및 미네랄 섭취량의 9%를 충족합니다 . 6인분입니다. 1인분에는 228칼로리 , 단백질 8g , 지방 6g이 함유되어 있습니다. 4명이 이 레시피를 맛보고 좋아했습니다. 완두콩, 병아리콩, 쌀, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 2시간 40분이 소요됩니다. 푸드네트워크에서 제공합니다. 스푼아큘라 점수 48%를 받은 이 요리는 훌륭한 요리입니다. 비슷한 레시피로는 아라메 에다마메 오이 샐러드 , 컬러풀 야생쌀 샐러드 , 에다마메 후무스가 있습니다.

지침

1
중간 크기의 냄비에 야생쌀과 물 4컵, 코셔 소금을 넣고 뚜껑을 열고 약 50분간 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
야생 쌀, 철저하게 헹구기야생 쌀, 철저하게 헹구기
배(앙주나 바틀렛 등)를 잘게 다진다배(앙주나 바틀렛 등)를 잘게 다진다
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
물기를 잘 빼고 냄비에 다시 담아 10분간 뚜껑을 덮습니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
3
밥을 짓는 동안 중간 크기의 프라이팬에 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
(각 패키지) 얇게 썬 델리 햄 (24조각)(각 패키지) 얇게 썬 델리 햄 (24조각)
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야 6개(10인치), 4등분밀가루 토르티야 6개(10인치), 4등분
4
옥수수 알갱이를 넣고 5~8분간 까맣게 익을 때까지 볶습니다. 식힌 후 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 커널옥수수 커널
1
중간 크기의 볼에 마늘, 샬롯, 식초, 머스터드, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 계속 저으면서 드레싱이 유화될 때까지 오일을 천천히 부어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
추가 휘핑크림추가 휘핑크림
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
2개의 작은 또는 중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파, 1개는 4등분하고 1개는 다진 것2개의 작은 또는 중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파, 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
뼈 없는 돼지 등심 갈비, 2인치 크기로 자름뼈 없는 돼지 등심 갈비, 2인치 크기로 자름
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
볶지 않은 호박씨볶지 않은 호박씨
(각 패키지) 얇게 썬 델리 햄 (24조각)(각 패키지) 얇게 썬 델리 햄 (24조각)
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
따뜻한 하프앤하프 크림(110°~115°)따뜻한 하프앤하프 크림(110°~115°)
1
따뜻한 밥에 옥수수, 에다마메, 완두콩, 병아리콩, 양파를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
녹색 완두콩녹색 완두콩
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
냉동 에다마메(꼬투리에서 꺼낸 것)냉동 에다마메(꼬투리에서 꺼낸 것)
3~4인치 크기로 자르거나 양 어깨살로 대체3~4인치 크기로 자르거나 양 어깨살로 대체
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
2
비네그레트 1/4컵을 위에 붓고 골고루 섞이도록 잘 버무립니다. 30분간 재워둔 후 간을 보고 실온에서 드세요. 남은 비네그레트는 냉장 보관하여 다른 용도로 사용할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙6
건강 점수7
글루텐 프리데어리 프리채식주의자
다이어트유제품과 달걀은 먹는 채식주의자
접시 종류사이드 디시안티파스티샐러드스타터스낵애피타이안티파스토
사우스웨스트 라이스
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