안다 부르 지(매운 인도 스크램블 에그)

안다 부르 지(매운 인도 스크램블 에그)
안다 부르 지(매운 인도 스크램블 에그)는 인도 당신이 찾고있는 레시피. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 444 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$3.65 입니다. 이 조리법은 789 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 아침 식사로 잘 작동하고,주변에 안으로 행해집니다 15 분. 가게에 머리와 가볍게 털어 계란을 데리러,고추 고추 길이 슬릿,생강-마늘 페이스트,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 97 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 인도 매운 스크램블 에그, 아쿠 오리-인도 스크램블 에그,및 아쿠 오리(인도 스크램블 드 에그).

지침

1
반짝이는 때까지 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
2
양파를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 약 1 분.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
3
토마토를 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞는다. 약 1 분.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
4
녹색 고추와 생강 마늘 페이스트를 넣고 아로마가 방출 될 때까지 저어줍니다. 약 30 초.
당신이 필요로하는 성분
생강 마늘 페이스트생강 마늘 페이스트
쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼
5
붉은 고추 가루,심황 가루를 넣고 기름이 페이스트에서 분리 될 때까지 저어줍니다. 약 30 초,붙여 넣기를 레코딩하지 않도록주의. 열을 낮게 낮추십시오.
당신이 필요로하는 성분
심황심황
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
6
휘저어 진 계란과 소금을 넣고 혼합물이 응결 될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 약 1 분. 높은 열을 증가. 계란 혼합물을 격렬하게 저어주고 더 큰 덩어리를 부수십시오.
당신이 필요로하는 성분
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
7
추가 1 작은 술 버터 당신이 저어하고 계란 믹스에 녹아 보자. 반 다진 고수에 던져 그것을 저어. 약 30 초. 열을 끄고 차압 등 고수의 나머지 즉시 봉사하고 버터의 작은 술은 상단에 덩어리.
당신이 필요로하는 성분
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
8
가볍게 구운 빵과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

샤닌 블랑,게부르츠트라미너,리슬링은 아시아인들에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신은 드 모겐 존 예약 체닌 블랑을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 34 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
드 모겐존 리저브 슈닌 블랑
드 모겐존 리저브 슈닌 블랑
녹색 색조의 퇴폐적 인 황금색 인이 샤르도네는 구운 브리오슈와 강렬한 마멀레이드의 향기를 보여줍니다. 인동 덩굴과 프랜지 파니의 꽃 노트와 라임과 레몬 그라스의 백본이 구개에 등장. 따뜻하고 풍부한 바닐라와 크림 같은 아몬드 뉘앙스가 마무리에 남아 있습니다.
난이도일반
준비 완료15 m.
서빙2
건강 점수12
잡지