아이리쉬 위스키 소스의 송아지 가리비

아이리쉬 위스키 소스의 송아지 가리비
아일랜드 위스키 소스의 레시피 송아지 가리비는 대략 유럽의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 45 분. 에 대한 $2.42 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 1 회 제공 포함 262 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 12 그램. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 가게에 머리와 지상 세이지,셰리,지상 생강,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 셰리를 사려면 당신 메 과를 따라 수 다크 초콜릿 퍼지 메를로 컵 케이크 디저트로. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 성 패트릭의 날. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 41 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 아이리쉬 위스키 소스의 송아지 가리비, 아일랜드 위스키 카라멜 소스를 곁들인 아일랜드 사과 케이크,및 아일랜드 위스키 버터가 들어간 아일랜드 위스키 소다 빵 비슷한 요리법.

지침

1
작은 그릇에 처음 5 가지 재료를 넣고 송아지 고기 위에 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
큰 붙지 않는 프라이팬에 기름 1 티스푼과 버터 1 티스푼을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
프라이팬에 송아지 고기 반을 넣으십시오. 각면에 1 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
프라이팬에서 제거;따로 설정,따뜻한 유지. 남은 올리브 오일,버터 및 송아지 고기로 절차를 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
열을 매체로 줄입니다.
6
다진 샬롯과 미리 썬 버섯을 팬에 넣고 1 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
아일랜드어 위스키를 추가,갈색으로 비트를 풀어 팬을 긁어.
당신이 필요로하는 성분
아일랜드 위스키아일랜드 위스키
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
국물과 셰리를 추가하십시오;소스가 두껍게 시작될 때까지 3 분 또는 그냥 끓입니다. 송아지 고기를 팬에 돌려 보내십시오. 1 분 또는 완전히 가열 될 때까지 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 수박 껍질, 1병절인 수박 껍질, 1병
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
9
서빙 플래터에 송아지 고기를 놓고 버섯과 소스를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
10
원하는 경우 다진 신선한 파슬리를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요
11
즉시 봉사하십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수9
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