아스파라거스 리조또

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 아스파라거스와 함께 리조또를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 17 그램, 지방 33 그램,그리고 총 608 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.42 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 가서 파마산 치즈,레몬 타임,비브 상추 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 아스파라거스 리조또, 아스파라거스 리조또,및 아스파라거스 리조또 비슷한 요리법.

지침

야채 껍질 벗기는 사람으로 아스파라거스 줄기의 바닥 3 분의 1 을 껍질을 벗기십시오. 그것이 자연적으로 끊는 곳에 각 줄기를 스냅하십시오;크로 스티 니(아래)를 위해 껍질을 벗긴 바닥 4 개를 예약하십시오. 6 아스파라거스 바닥을 얇게 썰어 물 8 컵과 아스파라거스 국물을 만들기 위해 백리향과 함께 냄비에 나머지 바닥을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

크로스티니

추가 휘핑크림(선택 사항)

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

필러

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

중간 열에 스튜 냄비에있는 2 개 큰 스푼 버터를 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

발로 딸기 열매

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

샬롯을 넣고 반투명해질 때까지 약 2 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

드라이 레드 와인 2~3컵

쌀을 넣고 약 1 분 동안 광택이 날 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

소금 1 1/4 티스푼을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

얼음물 2큰술 추가

와인을 붓고 흡수 될 때까지 저어줍니다. 흡수 될 때까지 아스파라거스 국물 1/2 컵을 저어줍니다(국자를 사용하여 국물을 넣고 고형물을 팬에 유지). 1/2 컵 단위로 국물을 계속 넣고 끊임없이 저어주고 약 10 분 동안 더 추가하기 전에 액체가 흡수되도록하십시오. (약 절반 정도 남은 국물이 있어야 합니다.)얇게 썬 아스파라거스 바닥과 레몬 향을 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범