쌓인 치킨 엔칠 라다

레시피 스택 치킨 엔칠 라다는 대략 멕시코 갈망을 만족시킬 수 있습니다 1 시간. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 메인 코스는 1294 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 73 그램 서빙 당. 에 대한 $6.67 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 가게에 머리와 단단히 갈색 설탕,양배추,칠레 소스,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 소를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 소나무 견과류와 배 케이크 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 67 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 쌓인 치킨 엔칠 라다, 쌓인 치킨 엔칠 라다,및 치킨 베이컨과 목장 쌓인 엔칠 라다 비슷한 요리법.

지침

오븐을 37 로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

중간 정도의 고열로 큰 프라이팬에서 올리브 오일로 양파를 요리하고 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

붉은 칠레 소스 3/4 컵,잣,건포도,계피,피망,치포 틀레 칠레,아 도보 소스,토마토 페이스트,흑설탕,식초를 넣고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

(모짜렐라 치즈로 대체 가능)

패키지 밀크 더즈

1 1/2 파운드 대형 U-12 새우

레드 칠리 페퍼

고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치

쌀 종이

계피 스틱 1개(1-1/2인치)

1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

닭고기를 넣은 다음 혼합물을 끓여서 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

열에서 제거.

남은 빨간 칠레 소스를 파이 팬에 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

레드 칠리 페퍼

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

당신이 사용할 장비

잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가

엔칠 라다 스택을 만들려면 칠레 소스에 옥수수 1 개를 파이 팬에 찍어 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프

구운 붉은 고추 2개, 다진 것

레몬 껍질 스트립

당신이 사용할 장비

잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가

오븐용 디너 플레이트에 놓습니다. 두 번째 접시에 다른 옥수수와 함께 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프

닭고기 혼합물 1/3 컵으로 각 옥수수를 골고루 뿌린 다음 치즈 1/4 컵으로 뿌립니다. 토르티야 8 개를 더 겹쳐서 소스에 담근 다음 닭고기 혼합물과 치즈를 추가하여 5 층의 2 스택을 만듭니다. (당신은 모든 치킨을 사용하지만 모든 치즈를 사용하지 않을 것입니다.)마지막 2 개의 똘 띠야를 소스에 담그고 각 곡선면을 아래로 쌓은 다음 남은 치즈를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

양파수프믹스 2~4큰술

레몬 껍질 스트립

중앙에 뜨거운 때까지 엔칠 라다를 구워 위에 치즈 거품,10 에 15 분.

당신이 필요로하는 성분

양파수프믹스 2~4큰술

당신이 사용할 장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

한편 파이 팬에서 남은 칠레 소스를 전자 레인지 용 투수에 붓고 끓을 때까지 1~2 분 동안 전자 레인지에서 최대 전력으로 요리합니다. 샐러드를 만들려면 큰 그릇에 무,라임 주스,엑스트라 버진 올리브 오일을 함께 저어줍니다. 서빙 직전에 양배추와 실란트로를 저어주세요. 시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

가볍게 으깬 하스 아보카도

1kg 옥수수 토르티야

부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)

(큰술 1큰술을 따로 보관하세요)

구운 붉은 고추 2개, 다진 것

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

당신이 사용할 장비

무염 버터 1/2컵(1스틱), 실온, 솔질용 버터 추가

잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

샐러드의 작은 마운드로 각 엔칠 라다를 꼭대기에 올려 놓고 봉사 할 3 분의 1 또는 4 분의 1 로 자릅니다. 나머지 샐러드와 칠레 소스와 함께 제공 맛을 추가 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

구운 붉은 고추 2개, 다진 것

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가

무염 버터 1/2컵(1스틱), 실온, 솔질용 버터 추가

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

성분

서빙:

11큰술 말린 오레가노

단단히 포장 된 밝은 갈색 설탕 887가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

갈가리 찢긴 흰색 및/또는 어두운 닭고기(2 1/2 에서 3 파운드. 로티 세리 치킨)794젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

레드 칠레 소스,분할 할 수 있습니다 11큰술 말린 오레가노

잘게 썬 치포 틀레 칠레를 아 도보 소스에 넣고 2 작은 술을 더합니다. 소스(참고 사항 참조)0히스 바 토피 조각

쌀 종이 12

옥수수 토르티야(6...에서. 넓은;참고 참조)59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

거칠게 다진 신선한 실란트로 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

황금 건포도 1다진 중간 노란 양파

매우 얇게 썬 녹색 양배추(참고 사항 참조)0히스 바 토피 조각

지상 딸기 710가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

거칠게 갈가리 찢긴 잭 치즈 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

신선한 라임 주스 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

엑스트라 버진 올리브 오일 11큰술 말린 오레가노

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 양파 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 1/2 파운드 대형 U-12 새우 2

무,반으로 얇게 썬 것 4새우와 정맥

소금과 갓 갈은 후추 11큰술 말린 오레가노

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 11큰술 말린 오레가노

화이트 와인 식초

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 좋은 선택입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 바이런 피들 스틱스 포도원 피노 누아입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 45 달러입니다.