시칠리아 스타일 토마토 잼
필요 글루텐 프리,포드맵 친화적,채식 조미료? 시칠리아 스타일의 토마토 잼은 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 $7.37 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 772 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 각각. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간. 가게에 머리와 카이엔 고추,슈퍼 체리 토마토,지상 정향,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 고기(이하)토마토 소스-시칠리아 스타일, 달콤하고 매운 토마토 잼,및 작은 배치 체리 토마토 잼.
지침
당신이 미치광이 인 경우에 당신은 그(것)들에게 순간을 희게해서 토마토를 거피할지도 모른다,그 후에 얼음 목욕에서 그(것)들을 폭락. 껍질은 쉽게 미끄러질 것입니다. 이 질감을 향상시킬 수 있지만 그러나이 단계는 필수는 아닙니다.
바닥이 무거운 큰 냄비에 모든 재료를 섞습니다. 자주 냄비를 교반,중간 열에 종기에 혼합물을 가져와.
일단 그것이 비등하면,때때로 약동하는 열을 감소시키고 서서히 끓으십시오. 당신이 당신의 숟가락의 뒷면과 함께 작업 할 때 당신은 토마토의 일부를 깰 수 있습니다. 결국 혼합물은 두꺼운 잼의 일관성을 얻을 것입니다. 이것은 약 1,000 시간이 걸립니다. 조미료를 맛보고 조절하면 모든 설탕의 균형을 맞추기 위해 레몬 주스와 소금이 더 필요할 수 있습니다. 잼을 식히고 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.또는 적절한 통조림 방법을 사용하여 병에 넣으면이 잼을 거의 무한정 저장할 수 있습니다.