스테이크 다이앤

스테이크 다이앤
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 스테이크 다이앤 시도 줄 수 없다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$8.84 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 38 그램, 지방 56 그램,그리고 총 786 칼로리. 3 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 우스터 셔 소스,브랜디,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 케톤 생성 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 스테이크 다이앤, 스테이크 다이앤,및 스테이크 다이앤.

지침

1
잘 쌍:까베르네
2
냄비에 쇠고기 육수를 넣고 중간 정도의 높은 열을 1/2 컵,약 1 시간으로 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 재고쇠고기 재고
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
소금과 후추로 양쪽에 스테이크를 뿌린다. 큰 프라이팬 또는 주철 팬에 중간 정도의 고열로 버터와 올리브 오일 2 큰술을 가열합니다. 버터가 녹고 기름이 반짝거릴 때,스테이크를 추가하십시요. 양쪽에 갈색 스테이크,측면 당 3 분.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
스테이크를 접시에 옮기고 호일로 가볍게 덮여 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
5
버섯과 샬롯을 팬에 넣고 2 분 동안 자주 저어주고 필요한 경우 기름을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
마늘을 넣으십시오. 마늘이 가볍게 착색 될 때,브랜디를 추가하십시오(조심하십시오,그것은 점화 할 수 있습니다).
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
7
와인,겨자,우스터 셔 및 감소 된 쇠고기 스톡을 추가하십시오. 2~3 분 더 끓입니다. 팬에 스테이크를 돌려보내고 원한 온도,등심 및 원한 온도/알맞게 요리하기의 크기에 따라서 2 에 4 분에 그(것)들을 요리하는 끝내십시오. 중간 드문 경우 인스턴트 읽기 온도계에서 화씨 135 도까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 12~16개샌드위치 빵 12~16개
쇠고기 재고쇠고기 재고
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
녹기 위하여 소스에 잔여 2 개 큰 스푼 버터를 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
9
봉사하려면 각 접시에 스테이크를 놓고 스테이크 위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙4
건강 점수14
잡지