송아지 밀라노

송아지 밀라노
송아지 밀라노는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.76 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 55 그램, 지방 45 그램,그리고 총 784 칼로리. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 포도 나무 토마토,레몬,치즈,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 함께 숟가락 점수 74%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 아루 굴라 샐러드와 송아지 밀라노, 아스파라기 알라 밀라노(밀라노 스타일 아스파라거스),및 리조또 밀라노 스타일(리조탄 알라 밀라노) 비슷한 요리법.

지침

1
1/4 인치 두께에 작은 무거운 프라이팬과 왁스 칠 종이 사이의 파운드 볶음. 갈비는 각각 약 10 인치 너비가 될 것입니다. 소금과 후추로 계절 볶음. 조립 라인 설정:밀가루 한 접시,구타 달걀이 든 얕은 접시,치즈와 육두구가 결합 된 빵 부스러기가있는 접시.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
중간에서 중간 정도의 높은 열에 걸쳐 매우 큰 프라이팬에 얇은 기름 층을 추가하십시오. 기름이 뜨거울 때 송아지 고기 처음 2 조각을 넣으십시오. 고르게 노릇해질 때까지 각면에서 3 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
서빙 플래터로 옮기고 남은 송아지 고기와 함께 반복하십시오. 이 요리는 실온에서 잘 제공됩니다. 따뜻한 오븐에 요리 송아지 고기를 넣지 마십시오 또는 당신은 그것을 밖으로 건조합니다. 또한,그것은 트랩 증기와 기운이 만점을 만들 것입니다 호일로 플래터를 커버하지 않습니다. 이 요리가 작은 저녁 파티에 완벽한 이유는 실온에서 매우 맛있게 먹을 수 있고 소스가 날것과 차갑기 때문입니다. 너는 그들의 좌석에 너의 손님을 돌진해야 결코 하지 않는다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
4
토마토,양파,바질을 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 원시 소스에 굵은 소금을 넣어 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어
굵은 소금굵은 소금
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
5
작은 그릇에 전송 및 송아지 고기와 함께 플래터에 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
6
레몬 웨지로 플래터를 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지
7
레몬 주스와 원시 소스를 조금 짜서 송아지 고기를 얹고 즐기십시오.
당신이 필요로하는 성분
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
난이도중간
준비 완료21 m.
서빙4
건강 점수35
잡지