세레나의 아마트리시아나 소스 파스타

세레나의 아마트리시아나 소스 파스타
영어: 메인 코스 레시피는 많을수록 좋습니다. Serena's Amatriciana Sauce를 곁들인 파스타를 시도해 보세요. 이 레시피는 2인분으로 각각 1361칼로리 , 단백질 50g , 지방 54g이 들어 있습니다. 1인분에 6.92달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 55%를 충족합니다 . 매장으로 가서 양파, 코셔 소금, 계피 가루와 오늘 만들 재료 몇 가지를 더 구입하세요. 1명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 스푼으로 평가한 점수가 0%인 이 요리는 매우 형편없지만(그래도 고칠 수는 있습니다). Amatriciana , Zhoug 소스(일명 Schug 소스) - 매운 중동식 실란트로 소스 , Pastan e Fagioli(파스타와 콩) 는 이 레시피와 매우 비슷합니다.

지침

1
큰 냄비에 물을 끓인 후 스파게티와 소금을 넣습니다. 파스타를 포장지의 조리법대로 알덴테가 될 때까지 삶습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 얇게 썬 신선한 민트 잎장식용으로 얇게 썬 신선한 민트 잎
판체타 1컵, 다진 것판체타 1컵, 다진 것
파르미지아노 치즈 2큰술 (나눠서 사용)파르미지아노 치즈 2큰술 (나눠서 사용)
파르미지아노 치즈, 나누어서파르미지아노 치즈, 나누어서
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
2
물기를 빼지만, 파스타 물은 버리지 마세요.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
3
크고 깊은 소테팬에 아마트리치아나 소스 2컵을 넣고 중불에서 약간 뜨거워질 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
요리법: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요.요리법: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요.
4
파스타를 팬에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈 2큰술 (나눠서 사용)페코리노 치즈 2큰술 (나눠서 사용)
5
팬에 파스타 물 1큰술을 넣고 파스타를 소스에 묻힙니다.
당신이 필요로하는 성분
페코리노 치즈, 나누어페코리노 치즈, 나누어
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
6
불에서 내리고 치즈를 각각 1큰술씩 넣고 저어줍니다.
7
파스타를 접시 2개에 나누어 담고 남은 치즈와 신선한 허브를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 허브신선한 허브
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
1
중불에서 높은 불로 팬에 팬체타를 볶아 갈색이 살짝 돌기 시작할 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
가람 마살라 2작은술가람 마살라 2작은술
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
팬체타를 꺼내고 양파를 팬에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
가람 마살라 2작은술가람 마살라 2작은술
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
양파가 반투명해질 때까지 약 1분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
4
당근, 셀러리, 마늘, 토마토 퓨레, 익힌 판체타를 팬에 넣고, 반으로 줄어들 때까지 저어가며 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
가람 마살라 2작은술가람 마살라 2작은술
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
계피, 커민, 카다멈을 넣고 저어줍니다. 5분 더 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙2
건강 점수61
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