서니의 사우스웨스턴 치킨 파이

서니의 사우스웨스턴 치킨 파이
Sunny's Southwestern Chicken Pot Pie 레시피는 약 1시간 20분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 781칼로리 , 단백질 33g , 지방 58g이 들어 있습니다. 1인분에 1.54달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 20%를 충족합니다 . 5명이 이 레시피를 시도해 보고 만족했습니다. 메인 코스로 먹기에도 좋습니다. 매장에 가서 밀가루, 올리브 오일, 닭다리살과 닭다리, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 스푼아러 점수 55% 로 이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 레시피를 보려면 Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Crock Pot Chicken Pot Pie , Healthy Southwestern Oatmeal을 시도해 보세요.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 375도 F로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
3
반죽 만들기: 컵에 찬물 1/4컵과 사존을 넣습니다. 잘 저어서 녹인 후 따로 둡니다. 푸드 프로세서에 밀가루, 버터, 소금을 넣습니다. 버터가 밀가루 전체에 작은 자갈처럼 섞일 때까지 짧게 갈아줍니다. 간이 된 물을 조금씩 넣으면서 반죽이 뭉쳐질 때까지 짧게 갈아줍니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 6쪽, 4쪽은 으깨고 나머지 2쪽은 얇게 썰어요마늘 6쪽, 4쪽은 으깨고 나머지 2쪽은 얇게 썰어요
마늘 4개는 으깨고 나머지 2개는 얇게 썰어요마늘 4개는 으깨고 나머지 2개는 얇게 썰어요
냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 붉은 고추, 검은콩 혼합물 1 1/2컵냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 붉은 고추, 검은콩 혼합물 1 1/2컵
냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 고추, 검은콩 혼합물냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 고추, 검은콩 혼합물
사존 조미료 블렌드 1티스푼사존 조미료 블렌드 1티스푼
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
반죽을 프로세서에서 꺼내 공 모양으로 빚은 후, 원반 모양으로 납작하게 펴세요. 랩에 싸서 속을 만드는 동안 냉장고에 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
5
속재료: 냄비에 닭고기, 타임 절반, 으깬 마늘을 넣고 닭고기가 1인치 정도 잠길 정도로 물을 채웁니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
고야® 레몬 주스고야® 레몬 주스
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
6
소금을 살짝 뿌리고 끓입니다. 약불로 줄여 닭고기 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달하거나, 찔렀을 때 육즙이 투명해질 때까지 20~25분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 레몬 주스고야® 레몬 주스
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
7
닭고기를 물에서 꺼내 접시에 담아 식힙니다. 수란용 육수 1/4컵을 따로 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩라임향 토르티야 칩
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
8
이때 큰 소테팬에 버터, 기름, 얇게 썬 마늘, 세라노 고추, 남은 타임, 사존, 커민을 넣고 소금 한 꼬집과 후추를 약간 뿌려 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
라임 1개, 껍질 1개, 주스 2개라임 1개, 껍질 1개, 주스 2개
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 고추, 검은콩 혼합물냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 고추, 검은콩 혼합물
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
9
팬에 향이 날 때까지 저으면서 3~4분간 볶습니다.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
10
냉동 블렌드와 남겨둔 수란액을 넣습니다. 불을 세게 해서 김이 날 때까지 끓인 후, 야채 블렌드가 익을 때까지 6~8분간 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채혼합 야채
11
밀가루를 스프링클에 넣고 잘 섞습니다. 우유를 넣고 약불로 끓여 걸쭉하게 만듭니다. 5분 정도 더 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지와 페이스트 식용 색소오렌지와 페이스트 식용 색소
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
12
불에서 내리세요.
13
그동안 냉장고에서 반죽을 꺼내 평평한 면에 밀가루를 뿌립니다. 밀대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 약 0.6cm 두께의 원형으로 밀어줍니다. 칼이나 피자 커터를 사용하여 가장자리를 다듬습니다. 20~23cm 파이 접시에 반죽을 가운데 놓고, 남은 반죽이 가장자리 위로 흘러내리도록 합니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
14
수란의 껍질을 제거하고 살을 뼈에서 분리한 후 잘게 찢거나 다진다. 크레마와 함께 냄비에 넣고 저어준다.
당신이 필요로하는 성분
물을 허용하다물을 허용하다
오아하칸 치즈를 얇은 끈 모양으로 쪼개서 (모짜렐라 치즈로 대체 가능)오아하칸 치즈를 얇은 끈 모양으로 쪼개서 (모짜렐라 치즈로 대체 가능)
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
15
반죽에 속을 붓습니다. 파이 가장자리를 파이 위로 덮어주세요. 반죽이 이음새 부분에 너무 많이 겹치지 않도록 주의하세요. 반죽을 이 정도 크기로 부으면 가운데에 구멍이 생겨 공기가 빠져나갑니다. 작은 볼에 계란과 물을 약간 넣고 휘핑합니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
16
파이 반죽 위에 계란물을 살짝 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
파이 반죽파이 반죽
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
17
빵 껍질이 황금빛 갈색이 되고 속이 부글부글 끓을 때까지 20~25분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙6
건강 점수10
잡지