샬롯 그레이비를 곁들인 샬롯과 세이지 구이 칠면조

샬롯 그레이비를 곁들인 샬롯과 세이지 구이 칠면조는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 523 칼로리, 단백질 71 그램,및 지방 23 그램. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$1.45 입니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 현자 어린 가지,물,당근,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 구운 양파와 샬롯 그레이비를 곁들인 살구 유약 칠면조, 샬롯 버터와 타임 그레이비를 곁들인 칠면조 구이,및 감귤 페스토와 샬롯 그레이비를 곁들인 칠면조 가슴살 구이 비슷한 요리법.

지침

오븐을 45 로 예열하십시오

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

칠면조에서 곱창과 목을 제거하고 예약하십시오. 여분의 지방을 다듬습니다. 꼬기와 함께 다리 끝을 묶습니다. 목 구멍에서 시작하여 손가락을 삽입하여 가슴과 나지만에서 피부를 풀고 피부와 고기 사이를 부드럽게 밀어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 나지만

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

정육점 끈

다진 샬롯 1/4 컵,버터,다진 세이지 1 큰술,소금 1 작은 술,후추 1 작은 술을 섞습니다. 유방과 나지만 위에 느슨해 진 피부 아래에 버터 혼합물을 문지릅니다. 양파 1/2 컵,당근 1/2 컵,셀러리 1/2 컵,세이지 가지 3 개를 체강에 넣습니다. 윙 팁을 위로 들어 올리고 뒤로 젖히십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 나지만

샬롯, 갈거나 다진 것

피미엔토를 채운 올리브 2개

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

새우 8마리(U-12)

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

얇게 썬 호박 20개

로즈마리 1/2줄기

4등분한 대나무 콩나물 1온스

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

칠면조 가슴 쪽을 위로 로스팅 팬에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

물 1 컵과 국물을 팬에 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

450 에서 30 분 동안 굽습니다.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

오븐 온도를 350 으로 낮추십시오(오븐에서 칠면조를 제거하지 마십시오).

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

칠면조를 350 에서 1 1/2 시간 동안 또는 허벅지 레지스터의 고기 부분에 온도계가 삽입 될 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

오븐에서 칠면조를 제거;서 보자 30 분.

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

피부를 제거하고 버리십시오.

예약 된 곱창,목,남은 양파 1/2 컵,남은 당근 1/2 컵,남은 셀러리 1/2 컵,남은 세이지 장식 1 개,남은 물 5 컵을 큰 냄비에 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 액체가 2 컵(약 1 1/2 시간)으로 줄어들 때까지 끓입니다. 체를 통해 혼합물을 변형시켜 스톡을 예약하십시오. 고체를 폐기하십시오.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

얇게 썬 호박 20개

흰후추 1숟가락

히코리 훈제소금 1티스푼

로즈마리 1/2줄기

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

2 컵 유리 측정 안에 지퍼 상단 비닐 봉지를 놓습니다.

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

가방에 칠면조 물방울을 붓고;(지방이 정상에 상승 할 것이다)10 분 서 보자. 물개 부대;부대의 1 개의 밑바닥 구석 떨어져 주의깊게 싹둑.

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

뚱뚱한 층이 오프닝을 도달하기 전에 멈추는 측정 컵으로 물방울을 배수하십시오.

당신이 사용할 장비

구운 칠면조 물방울

작은 그릇에 곱창 육수를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

흰후추 1숟가락

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

4 컵을 측정하기에 충분한 물방울을 추가하십시오. 남은 물방울은 버립니다. 무게 또는 가볍게 숟가락 밀가루 건조 측정 컵;칼로 수준.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

구운 칠면조 물방울

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

물방울 혼합물에 밀가루를 추가;털로 잘 저어.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

중간 열에 중간 냄비에 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

팬에 얇게 썬 샬롯 1 컵을 넣고 5 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 요리합니다. 곱창 혼합물과 나머지 1/4 작은 술 소금을 저어;끓인다. 2 분 또는 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 남은 1 큰술 다진 세이지와 남은 1/4 티스푼 후추를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

새우 8마리(U-12)

로즈마리 1/2줄기

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

와인 노트:이 요리에서는 칠면조의 미묘한 맛이 세이지와 샬롯으로 조금 더 펀치됩니다. 허브와 양파 맛(칠면조 자체)은 부드럽고 흙 같은 피노 누아로 보완됩니다. 캘리포니아의 산타 마리아 밸리(약$25)에서 캠 브리아의 벤치 브레이크 포도원 피노 누아 2006 을 사용해보십시오. 카렌 맥닐

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)