새우와 크랩 케이크

필요 페스카타리안 호르도브르? 새우와 크랩 케이크는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 34 입니다. 1 회 제공 포함 85 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 서빙 당 58 센트,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 25 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 45 분. 고수 잎,진한 크림,초조 한 재료 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 전반적으로,이 조리법은 37 의 다소 나쁜 숟가락 점수%. 시도 새우&크랩 케이크, 새우와 크랩 케이크,및 올드 에빗 그릴 크랩 케이크-이 크랩 케이크는 필러가없는 것으로 잘 알려져 있으며 맛이 풍부합니다 비슷한 요리법.

지침

특수 장비:미세 체 깊은 프라이,슬롯 스푼 또는 거미와 초조

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

딥 프라이

체

생 새우를 대략 자르고 큰 그릇에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

생 새우

당신이 사용할 장비

그릇

작은 그릇에 거품이 날 때까지 포크로 달걀 흰자를 채 웁니다. 크림,소금,후추,커민 씨를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

커민 씨앗

달걀 흰자위

후추

크림

소금

당신이 사용할 장비

그릇

다진 새우와 결합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우

지 카마,파,고수,생강,카피 르 라임 잎과 잘 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

카피 르 라임 잎

녹색 양파

실란트로

생강

지카마

소쿠리에 게 고기 밖으로 여분의 수분을 누릅니다.

당신이 필요로하는 성분

게살

당신이 사용할 장비

소쿠리

게와 새우 혼합물을 결합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우

게

판코를 넓고 얕은 접시에 붓습니다. 새우와 게 혼합물 한 스푼을 퍼서 판코에 떨어 뜨립니다. 손을 사용하여 새우와 게 혼합물을 둥근 케이크로 만들고 판코로 고르게 코팅하십시오. 나머지 혼합물로 반복하고 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 크랩 케이크를 놓습니다. 단단해질 때까지 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우

판코

게

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

350 화씨 온도에 깊은 프라이팬을 가열하거나 중간 열에 프라이팬에있는 식물성 기름의 3/4 인치를 가열하십시오,다만 기름의 표면이 온화하게 잔물결에 시작될 때까지. 한 번에 몇 개씩 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 한 면당 약 2 분 동안 크랩 케이크를 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

게

당신이 사용할 장비

딥 프라이

프라이팬

어떤 과잉 기름을 흡수하기 위하여 배열된 숟가락 거미를 가진 뜨거운 기름에서 제거하고 흡수성 종이에 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

측면에 생강 라임 디핑 소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

디핑 소스

생강

라임

바닥이 두꺼운 냄비에 설탕,물,생강,소금을 넣으십시오. 끓인 다음 열을 낮추고 시럽 같은 일관성(약 15 분)으로 줄이십시오. 미세한 체를 통해 긴장을 풀고 생강을 버리고 액체를 예비하고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

생강

설탕

물

소금

당신이 사용할 장비

소스 팬

체

소형 푸드 프로세서에서 펄스 실란트로,라임 주스,칠레,파(약 30 초).

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

라임 주스

실란트로

칠리 페퍼

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

결합 될 때까지 생강 시럽과 맥박을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

생강

시럽

실내 온도에 봉사하십시오.

장비

성분

서빙:

0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

실란트로 잎 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

게살 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개 2

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)2(겨울)

다진 신선한 실란트로 잎 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 얇게 썬 신선한 생강 2(겨울)

대략 다진 파,녹색 부분 만 3

녹색 양파,흰색 부분 만 잘게 썬 것 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/4 인치 큐브 껍질을 벗긴 지 카마 3

다진 카피 르 라임 잎 1호박 1파운드,

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 3(겨울)

껍질을 벗긴 딸기 1개 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

판코 빵 부스러기 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

생 새우,껍질을 벗기고 데친,꼬리 제거 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란색과 녹색 신발끈 감초 1

신선한 녹색 태국 칠레,시드,대략 다진 34대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 식물성 기름 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 2(겨울)

강판 또는 잘게 썬 생강

추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑

새우는 피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑과 정말 잘 어울립니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 탄젠트 파라곤 포도원 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.6 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.