레시피매거진

새우 스프링롤

새우 스프링롤
새우 춘권은 8인분의 베트남 요리법입니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 440칼로리, 단백질 17g, 지방 25g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.3의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 땅콩기름, 당근, 할라피뇨, 구운 땅콩이 필요합니다. 유제품이 없고 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 42명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 이 레시피로 봄을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 스푼점수 66%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 새우 춘권, 새우 춘권, 새우 춘권도 좋아했습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
새우 밑면에 동일한 간격으로 수평으로 3개의 칼집을 내십시오. 새우를 세게 눌러 펴줍니다.
당신이 필요로하는 성분
새우새우
3
수프 냄비에 물 4컵, 와인, 월계수 잎, 라임즙, 소금을 넣고 끓입니다. 불을 끄고 새우를 넣고 새우가 분홍색이 될 때까지 약 4분간 뚜껑을 덮습니다. 새우를 건져내고 얼음물에 담궈 조리를 중단합니다. 그런 다음 물기를 빼고 말리세요. 수란 액체를 예약하여 뜨겁게 유지하되 끓이지 않도록 하세요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스위스 치즈 2-1/4파운드얇게 썬 스위스 치즈 2-1/4파운드
빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소
작은 조각으로 자른 사과 나무 훈제 베이컨작은 조각으로 자른 사과 나무 훈제 베이컨
새우새우
다용도 밀가루 1컵 또는 필요에 따라 그 이상다용도 밀가루 1컵 또는 필요에 따라 그 이상
얇게 썬 애호박 2 1/2컵(중간 크기 약 2개)얇게 썬 애호박 2 1/2컵(중간 크기 약 2개)
와인와인
당신이 사용할 장비
삶은 감자 1컵삶은 감자 1컵
4
뜨거운 수란 액체에 당면을 추가합니다(면이 너무 익을 수 있으므로 물을 끓이거나 끓일 필요가 없습니다). 딱 알단테가 될 때까지 약 8분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
(포장) 잘게 간 파마산 치즈(포장) 잘게 간 파마산 치즈
빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소
5
물을 빼다.
6
당근, 오이, 빨간 피망을 막걸리 식초와 간장과 함께 버무립니다.
당신이 필요로하는 성분
쌀 식초쌀 식초
붉은 피망 1개, 성냥개비 크기로 자른다붉은 피망 1개, 성냥개비 크기로 자른다
향미 밀가루 토르티야 4장(8인치), 실온향미 밀가루 토르티야 4장(8인치), 실온
뼈와 껍질이 없는 닭다리살 10~12개(약뼈와 껍질이 없는 닭다리살 10~12개(약
주황색과 녹색 식용색소주황색과 녹색 식용색소
7
라이스 페이퍼 포장지를 한 번에 하나씩 따뜻한 물에 1초 동안 담그십시오(더 이상 담그지 않으면 너무 부드러워집니다). 포장지는 처음 작업을 시작할 때 여전히 다소 딱딱하게 느껴져야 합니다. 모든 충전물을 다 넣을 때쯤이면 포장지는 계속 부드러워질 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
스프링 롤 포장지스프링 롤 포장지
빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소
노란색, 주황색, 갈색 지미노란색, 주황색, 갈색 지미
8
첫 번째 것에는 새우 2마리, 바질 잎, 할라피뇨 슬라이스, 당면 약간, 야채를 겹겹이 쌓습니다. 작은 부리토처럼 부드럽게 감싸고 날카로운 바이어스를 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 버섯 조각 2팩흰 버섯 조각 2팩
시금치와 아티초크 딥시금치와 아티초크 딥
소형 물고기 모양 크래커 3/4컵소형 물고기 모양 크래커 3/4컵
새우새우
(총 20개 스틱)(총 20개 스틱)
9
땅콩 디핑 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
디핑 소스디핑 소스
슈가 스맥스 시리얼슈가 스맥스 시리얼
10
작은 프라이팬에 땅콩기름을 넣고 중간 불로 가열한 후 마늘을 넣습니다. 1분간 끓인 후 불을 꺼주세요. 그런 다음 땅콩 버터, 호이신, 삼벨 올렉, 물 3테이블스푼을 넣고 함께 섞습니다. 혼합물이 너무 걸쭉하면 물을 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
(권장:황소)(권장:황소)
빨간 사과 1개 - 속을 제거하고 잘게 썬 것빨간 사과 1개 - 속을 제거하고 잘게 썬 것
컵 냉동 완두콩, 해동컵 냉동 완두콩, 해동
해선 소스해선 소스
빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소빨간색, 노란색, 녹색 및 파란색 액체 식용 색소
당신이 사용할 장비
시금치와 아티초크 딥시금치와 아티초크 딥
11
다진 땅콩으로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
슈가 스맥스 시리얼슈가 스맥스 시리얼

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 스프링롤에 아주 좋습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. Iron Horse Wedding Cuvee를 시도해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.1개 등급과 병당 약 39달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
아이언 호스 웨딩 큐베
아이언 호스 웨딩 큐베
이것은 Iron Horse의 가장 로맨틱한 버블리입니다. 우리는 그것을 위험할 정도로, 맛있게 마시기 쉽고, 과일향이 강하고, 건조하고 우아하며, 작은 거품과 놀랍도록 긴 여운을 지닌 이 제품을 묘사합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙8
건강 점수13
데어리 프리
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