새우 셀러리 빅터
새우 셀러리 빅터는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 6 인분 레시피. 에 대한 $1.01 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 124 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 올리브 오일,소금과 후추,셀러리 마음,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 42 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 셀러리 빅터, 중국 셀러리와 타마 린드 새우,및 크림 새우와 셀러리 샐러드 비슷한 요리법.
지침
트림 및 기지에 부착 된 줄기를 유지,셀러리 마음에서 힘든 줄기 끝을 폐기;트림과 줄기 약 8 인치 길이를 만들기 위해 상판을 폐기. 셀러리 하트를 헹구고 배수하십시오. 야채 껍질 벗기는 사람으로,외부 줄기 뒤에서 조악한 끈을 깎으십시오.
반으로 세로로 각 마음을 잘라;면 문자열 센터 주위에 단단히 각 절반을 묶어.
셀러리와 국물을 5~6 쿼트 팬(최소 10 인치)에 섞습니다. 넓은). 고열에 종기에 가져오십시요;관통할 때 셀러리가 부드러울,12 에 15 분,요리를 통해 뭉치를 중간에 돌 때까지 덮고으십시요,열을 감소하고십시요,서서히 끓으십시요.
올리브 오일과 식초를 1 갤런 무거운 플라스틱 식품 백에 넣으십시오. 집게로 셀러리를 국물에서 가방으로 옮깁니다. 똑바로 세우고 식히십시오.
그 동안에,국물에 새우를 추가;높은 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,다음 열을 줄이고 끓인다,폭로,새우가 불투명하지만 여전히 촉촉한-두꺼운 부분의 중심에서 찾고 때까지(테스트로 절단),30 초 1 분. 슬롯 형 스푼으로 국물에서 새우를 들어 올리고 셀러리와 함께 비닐 봉지에 추가하십시오(다른 용도로 국물을 저장하거나 폐기하십시오).
약 30 분 동안 식힌 다음 가방을 눌러 밀봉하십시오. 드레싱 코트 셀러리와 새우에 가방을 돌려. 차가워 질 때까지 적어도 2 시간 또는 최대 1 일 동안 식히고 가끔 가방을 돌리십시오.
드레싱에서 셀러리를 들어 올려;제거하고 문자열을 폐기,각 저녁 식사 접시에 번들을 배치. 슬롯 형 스푼으로 새우를 샐러리 옆에 드레싱과 마운드에서 들어 올리십시오.
각 부분에 멸치 필레 2 개를 십자 모양으로 만든 다음 케이 퍼를 뿌립니다. 셀러리와 새우 주위에 물냉이를 넣으십시오. 샐러드 위에 가방에서 남은 드레싱을 숟가락으로 뿌리고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.