살사 보라차(Drunk Salsa)

살사 보라차(Drunk Salsa)
전채 요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 그러니 Salsa Borracha(드렁크 살사)를 시도해 보세요. 1회 섭취량은 36칼로리 , 단백질 1g , 지방 0g 입니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1회 제공량당 51센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다 . 8명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 멕시코 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 저렴한 요리법입니다. 가게에 가서 오늘 멕시코 맥주, 물, 할라피뇨 고추, 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 20분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 49%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 살사 보라차(드렁큰 살사) , 살사 보라차(드렁큰 살사) , 살사 보라차도 좋아했습니다.

지침

1
냄비에 토마토와 할라피뇨를 넣고 그 위에 맥주를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
당신이 사용할 장비
잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)
2
토마토와 할라피뇨가 잠길 만큼 물을 넉넉히 넣어주세요. 부드러워질 때까지 중간 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분
잘게 썬 훈제 고다 치즈 2컵(8온스)잘게 썬 훈제 고다 치즈 2컵(8온스)
3
불을 끄고 살짝 식혀주세요.
4
토마토와 할라피뇨를 믹서기에 넣고 마늘과 양파를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 펄스를 줍니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분
어도비 소스에 치폴레 고추 1/2캔어도비 소스에 치폴레 고추 1/2캔
갈은 로마노 2컵갈은 로마노 2컵
당신이 사용할 장비
잘게 썬 로탈리 치즈 또는 좋아하는 강판 치즈, 서빙용잘게 썬 로탈리 치즈 또는 좋아하는 강판 치즈, 서빙용
5
필요한 경우 블렌딩에 도움이 되도록 요리용 액체를 약간 첨가하세요. 맛을 보고 소금으로 간을 해주세요.
당신이 필요로하는 성분
말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

메뉴에 안티파스티? 스파클링 와인, 스파클링 로제와 페어링해보세요. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Banfi Rosa Regale Brachetto가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 21달러 정도 합니다.
반피 로사 레갈레 브라케토
반피 로사 레갈레 브라케토
이 와인은 저녁 메뉴가 제공되는 스타벅스® 지점에서 선보입니다. 브라케토로 만든 부드러운 레드 스파클링 와인입니다. 이 매우 향기롭고 복잡하며 역사적인 포도 품종은 남부 피에몬테의 Acqui Terme 지역에서만 자랍니다. 포도를 차갑게 침용한 후 부드럽게 압착하면 껍질에서 전형적인 강렬한 향이 추출되고 와인에 특징적인 연한 루비 레드 색상이 부여됩니다. 매우 쾌적하고 매우 우아합니다. 어떤 경우에도 완벽합니다. 독특하고 축제적인 스파클링 와인, 매혹적인 식전주, 우아한 디저트 와인입니다. 해산물, 치즈, 매콤한 음식, 초콜릿과 잘 어울립니다. 차갑게 서빙하세요.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙8
건강 점수7
잡지