사라의 송아지 가리비

사라의 송아지 가리비
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 사라의 송아지 가리비에게 시도를 제공합니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $5.74 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 852 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 53 그램. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 송아지 고기 커틀릿,샐비어 잎,폰 티나 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 마르살라를 사려면 당신 메 과를 따라 수 끈적 끈적한 오렌지&마르 살라 푸딩 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 송아지 가리비, 최고의 송아지 가리비,및 레몬&케이 퍼와 송아지 가리비 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
12 인치 무거운 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 기름이 가열되는 동안 송아지 고기 커틀릿을 밀가루로 한 번에 2 개씩 준설하여 과도한 밀가루를 털어냅니다. 그냥 통해 요리 될 때까지 신속 하 게 송아지 고기 소테,1 에 1 1/2 각 측면에 분.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
얕은 베이킹 팬으로 옮기고 느슨하게 호일로 덮여 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
4
마르 살라와 닭고기 육수로 팬을 빙빙 돌리고 약간 줄이십시오. 현자 잎 3 개,퀴 토 햄 2 개,폰 티나 4 개로 각 커틀릿을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
(간과 목 제거)(간과 목 제거)
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
폰 티나 치즈폰 티나 치즈
헤비 크림과 1/3컵의 헤비 크림을 더해 차갑게 만듭니다.헤비 크림과 1/3컵의 헤비 크림을 더해 차갑게 만듭니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
팬 소스를 커틀릿 위에 붓고 덮은 오븐에서 약 10 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수21
잡지