브로 데토(생선 스튜)안코나 스타일

브로 데토(생선 스튜)안코나 스타일
필요 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스? 브로 데토(생선 스튜)안코나 스타일은 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방,그리고 총 273 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$4.04 입니다. 23 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 마늘,올리브 오일,셀러리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 95 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 쉬운 생선 몰리(코코넛을 곁들인 인도식 생선 스튜), 브로데토:생선 수프,및 브로 데토-이탈리아 생선 수프 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비,네덜란드 오븐 또는 가급적이면 점토 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
양파,마늘,당근,셀러리,월계수 잎,파슬리,고추 플레이크를 추가합니다. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
돼지기름 등돼지기름 등
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
3
으깬 토마토를 저어 중간 열에 15 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
4
물고기를 추가.
당신이 필요로하는 성분
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
5
식초 또는 와인을 붓습니다. 액체가 거의 증발 할 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 커버,낮은 열을 줄이고,10 분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
물고기 주식물고기 주식
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
조개를 부드럽게 섞는다. 조개가 열릴 때까지 요리(열지 않는 것을 버리십시오)약 2 분 후 새우를 저어줍니다. 새우가 분홍색이 될 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
7
각 그릇의 바닥에 구운 빵 한 조각을 놓습니다. 빵 위에 국자 브로 데토 즉시 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
맥주 1-1/2컵맥주 1-1/2컵
당신이 사용할 장비
국자국자
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙6
건강 점수83
잡지