부두 가재 엔칠 라다

부두 가재 엔칠 라다
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 부두 가재 엔칠 라다를 사용해보십시오. 에 대한 $3.09 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 32 그램, 지방 85 그램,그리고 총 992 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 양파 가루,케이준 향신료,샬롯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 마를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 핑크 모란 팝콘 공 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 50 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 가재 에투 피를 얹은 가재 할라피뇨 치즈 콘 브레드, 부두 루트 비어,및 시트 팬 부두 그릇 비슷한 요리법.

지침

1
채우기 위해:칠레 고추,피망,양파 및 토마토를 그릴 또는 화염에 구워 외부에 까맣게 칠 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
2
비닐 봉지 나 트레이에 넣고 적어도 한 시간 동안 냉장고에서 식힌다.
당신이 사용할 장비
페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2
3
냉장고에서 꺼내고 빨간 피망 1 개,붉은 양파 1 개,빨간 토마토 1 개를 소스에 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
4
당신의 얼굴을 만지지 않도록 매우 조심하면서 고추의 나머지 부분에서 피부와 씨앗(원하는 경우)를 제거합니다. 씨앗을 남겨두면 엔칠 라다가 훨씬 더 매운 것을 의미합니다. 온화한 엔칠 라다를 위해 하바네 로스를 모두 빼십시오. 당신의 붉은 양파와 외부 피부 떨어져 어떤 검은 숯을 긁어(좋지 않다 먹는다). 이 작업이 끝나면 고추,양파,토마토 및 고추를 섞어 한 입 크기로 자르고 싶습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
하바네로 칠리하바네로 칠리
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
5
야채는 다진 때,당신의 가재 꼬리 고기와 절반 잭 치즈를 추가하고 잘 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
몬테레이 잭 치즈몬테레이 잭 치즈
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
가재가재
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
별도의 혼합 그릇에 케이준 향신료,마늘 가루,양파 가루,파프리카 및 백리향을 추가합니다. 당신이 만든 이 향미료 혼합은 중대한 검게 하는 향미료입니다 그래서 당신이 있는 어떤 여분든지 저장하십시오. 일부 케이준 향신료에는 소금이 더 많고 다른 향신료가 있으므로 혼합물을 맛보십시오. 그것은 맛을 많이 가지고 있지만 소금의 좋은 균형을 가져야한다. 당신이 찾아내는 경우에 당신은 약간의 소금이 필요,약간의 양념 소금이나 계절 모두를 추가;너무 짠 경우,좀 더 파프리카,마늘,양파 가루를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵
반달모양으로 썬 영국산 오이반달모양으로 썬 영국산 오이
페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다
어깨어깨
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
7
너는 너의 향미료를 함께 섞으면 하자마자,너의 가재 혼합물 및 맛에 그것의 반을 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
가재가재
베트남 계피칩베트남 계피칩
1
중간 높은 열에 뜨거운 팬에 올리브 기름의 비말을 추가하고,그 후에 버터를 첨가하십시오. 즉시 추가 마늘과 골 파;이 신속 하 게 요리 그래서 당신의 크림 갈 준비가. 끊임없이 약동하는 어쩌면 분을 위해 요리하고(점화하지 말라),그때 너의 무거운 크림을 추가하십시요. 그냥 끓인다하기 시작할 때까지 털을 사용하여 소스를 저어. 낮은 열을 줄이고 분의 모든 커플을 저어.
당신이 필요로하는 성분
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
다진 양파 1개다진 양파 1개
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
푸드 프로세서에 예약 된 빨간 피망,양파,토마토,케이준 향신료,파프리카 및 양념 소금을 추가합니다. 부드러운 일관성으로 퓌레.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
이 혼합물을 뜨거운 크림에 넣고 잘 저어주세요. 열을 중간 정도까지 돌리고 자주 저어 주면서 15 분 동안 끓입니다. 소스를 끓이지 마십시오. (당신이 미리 그것을 만들고 싶은 경우에 소스를 냉장고에서 식히고 그 후에 식히는 것을 허용하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
4
조립:오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
5
깊은 프라이팬에 식물성 기름을 화씨 350 도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
한 쌍의 금속 집게를 사용하여 한 번에 토르티야 2 를 뜨거운 기름에 약 10 초 동안 떨어 뜨립니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
7
기름을 흡수하기 위하여 종이 수건에 일렬로 세워진 격판덮개에 기름 그리고 장소에서 제거하십시요. 토르티야 냉각 할 수 있도록,하지만 그들을 진정하지 않습니다. 그들은 여전히 약간 따뜻한 동안,토르티야 아래로 방법의 1/4 에 대한 충전 셨나 시작하고 꽉 롤.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
8
케이크 팬 또는 깊은 캐서롤 접시를 사용하여 팬 바닥에 약 1/2 컵의 크림 소스를 놓고 고르게 펼칩니다.
당신이 필요로하는 성분
아르볼 고추아르볼 고추
당신이 사용할 장비
(추천: 벨벳)(추천: 벨벳)
천연 쇼트닝 1큰술천연 쇼트닝 1큰술
9
팬이 채워질 때까지 각 엔칠 라다를 나란히 추가하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
상단을 완전히 덮을 수있는 충분한 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
11
30 에 40 분을 위해 굽기 위하여 오븐안에 너의 잭 치즈 그리고 장소의 나머지를 추가하십시요. 치즈는 뜨거운 버블 링 그냥 갈색을 시작해야한다.
당신이 필요로하는 성분
몬테레이 잭 치즈몬테레이 잭 치즈
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
12
맛있게 드세요!!

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 조차이 토로 마르케스 데 카사 콘차 피노 누아 5 성급 중 4.6 등급은 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.
콘차 토로 마르케스 데 카사 콘차 피노 누아
콘차 토로 마르케스 데 카사 콘차 피노 누아
섬세한 깊은 붉은 색. 코는 딸기와 라스베리의 집중된 향기를 제공합니다. 미각은 주목할만한 구조의 체리,라스베리,감초의 세련된 질감과 복잡한 맛을 제공합니다. 너무 무성하고 섬세하며 섬세한 느낌.이 매우 다재다능한 와인은 가볍고 섬세한 준비 과정에서 토끼,돼지 고기 또는 메추라기와 같은 흰 고기와 지방이 많은 생선 및 조개류와 잘 어울립니다. 또한 볶음과 가벼운 카레와 같은 아시아 요리와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수24
잡지