보존 된 레몬,사프란,올리브 및 비네 그레트와 함께 구운 양고기 다리를 뱉어냅니다

보존 된 레몬,사프란,올리브 및 비네 그레트와 함께 구운 양고기 다리를 뱉어냅니다
필요 글루텐 프리,유제품 프리,구석기 시대 및 원시 메인 코스? 보존 된 레몬,사프란,올리브 및 비네 그레트와 함께 구운 양고기 다리를 뱉어내는 것은 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 8 인분이며 1 인분당$4.36 입니다. 이 요리의 한 부분은 37 그램의 단백질, 28 그램 지방,그리고 총 423 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 가게에 가서 양고기 다리,금이 간 후추,오레가노 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 4 시간 50 분. 전반적으로,이 조리법은 72 의 좋은 숟가락 점수%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 사프란과 올리브 살사를 곁들인 양고기 구이 다리, 친구 먹이기:로즈마리와 보존 된 레몬을 곁들인 양고기 전체 구운 다리,그리고 양고기의 녹색 올리브와 레몬 껍질 다리.

지침

1
작은 소테 팬에 샴페인 식초와 사프란을 1 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)
사프란사프란
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
그릇에 붓고 그것을 통합으로 천천히 올리브 오일에 휘젓.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
3
다진 보존 레몬과 블랙 올리브를 추가합니다. 후추와 함께 계절. 나는 올리브의 짠맛 때문에 이것에 소금을 첨가하지 않습니다. 이 조리법은 쿼트를 만들고 적어도 한 달 동안 지속됩니다.
당신이 필요로하는 성분
보존 된 레몬보존 된 레몬
콘브레드 반죽 (아래 참조)콘브레드 반죽 (아래 참조)
콘브레드 반죽콘브레드 반죽
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
4
오븐을 화씨 500 도로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술
5
어린 양 다리가 잘 청소되고 단단한 지방이 다듬어 졌는지 확인하십시오. 다리에 8 개의 슬릿을 만들고 로즈마리 가지와 마늘 정향으로 채 웁니다. 올리브 오일,건조하고 신선한 오레가노,레몬,소금,후추로 다리를 문지릅니다. 화씨 500 도에서 약 30 분 동안 굽습니다. 화씨 375 도까지 열을 낮추십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 오레가노신선한 오레가노
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
6
필요한 경우 팬에 물 추가. 약 3 시간 반 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
팬에서 양고기를 제거하고 휴식을 보자. 팬 주스에서 지방질을 탈지하고 큰접시의 바닥에 주스를 따르십시요. 양고기를 얇게 썰어 보존 된 레몬 소스를 얹어 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
보존 된 레몬보존 된 레몬
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
난이도전문가
준비 완료4 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수36
잡지