보리 샐러드와 구운 스테이크

보리 샐러드와 구운 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 495 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 18 그램 각각. 에 대한 $3.09 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 레몬 주스,부추,등심 스테이크 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 95 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 스테이크,볶은 고추&진주 보리 샐러드, 보리 옥수수 샐러드와 구운 닭고기,및 레몬 민트 보리 샐러드 위에 구운 툰안 비슷한 요리법.

지침

그릴을 높이 예열하십시오. 소금과 후추로 포크와 시즌 몇 명소에 스테이크를 관통.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

큰 그릇에 우스터 셔 소스와 1 큰술 올리브 오일을 혼합;스테이크를 추가하고 코트를 켭니다. 양쪽에 표시 될 때까지 스테이크를 그릴 및 센터에 옆으로 삽입 된 온도계는 125 화씨 온도,측면 당 약 7 분 등록.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

물 밤, 잘게 썬 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

커팅 보드에 전송 하 고 나머지 5~10 분 하자.

당신이 사용할 장비

커팅 보드

그 사이에,상표가 지시하는 때 보리를 요리하고,그 후에 열에서 제거하십시오. 당근,셀러리,시금치,버섯,파를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

보리

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

레몬 향과 주스,겨자 및 나머지 2 큰술 올리브 오일을 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

보리 혼합물을 넣고 던지십시오. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

보리

곡물에 대해 스테이크를 얇게 썰어 소금과 후추로 간을합니다. 접시 사이를 나누고 보리 샐러드와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

보리

아시아 배, 각각 세척됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

1 인분 당:칼로리 436;지방 17 그램(포화 4 그램);콜레스테롤 58 밀리그램;나트륨 358 밀리그램;탄수화물 37 그램;섬유 6 그램;단백질 36 그램

사진:안토니스 아킬레오스

장비

물 밤, 잘게 썬 것

참기름 핫소스

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

커팅 보드

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 다진 큰 마늘 2쪽 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

온스 버튼 버섯,줄기 제거,얇게 썬 캡(약 2스몰

당근,슬라이스 2의견

세로로 반으로 자르고 얇게 썬 셀러리 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

통 곡물 또는 디종 머스타드 1

잘게 썬 레몬 향과 레몬 1 개 주스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 3(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

빠른 요리 보리 4

얇게 썬 파 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

뼈없는 등심 스테이크 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

우스터 셔 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.