병아리콩을 곁들인 Skordalla

병아리콩을 곁들인 Skordalla
병아리콩을 곁들인 Skordalla는 4인분의 락토오보 채식 레시피입니다. 1회 섭취량은 714칼로리 , 단백질 26g , 지방 34g입니다 . 1회 제공량당 $1.95 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 35%를 충족합니다 . 소금, 납작한 파슬리, 레몬즙, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 66%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 비슷한 조리법으로는 델리카타 스쿼시와 병아리콩을 곁들인 Harissa 구운 병아리콩 , 시금치를 곁들인 병아리콩 , 매콤한 병아리콩이 있습니다.

지침

1
그릇에 빵을 우유에 30분간 담가주세요. 빵에서 남은 우유를 짜내고(우유는 남겨두세요) 마늘, 레몬즙, 제스트, 아몬드, 올리브 오일, 소금과 함께 빵을 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 퓌레를 만들고, 후무스 농도가 되도록 충분한 우유를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
(23)(23)
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것
지방 비율지방 비율
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
병아리콩과 파슬리를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
3
본 레시피는 전문 셰프가 제공하는 레시피로, 레스토랑에서 제공하는 대량 레시피를 축소한 것입니다. Food Network Kitchens 셰프는 표시된 비율로 이 레시피를 테스트하지 않았으므로 결과에 대해 어떠한 설명도 할 수 없습니다.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수46
잡지