버섯 카르파초

버섯 카르파초
주방에서 10분 정도 시간을 보낼 수 있다면, 버섯 카르파초는 글루텐 프리에, 원초적이며, 케토제닉한 레시피로 시도해 볼 만한 훌륭한 요리가 될 수 있습니다. 1인분에 1.65달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 14%를 충족합니다 . 이 요리의 1인분에는 단백질 약 15g , 지방 22g , 총 281칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 어린 아루굴라, 올리브 오일, 버섯, 그리고 몇 가지 다른 재료만 섞으면 이 레시피는 아주 맛있습니다. 이 레시피는 Foodnetwork에서 제공합니다. 이 사이드 디쉬를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 71%라는 훌륭한 평점을 받은 이 요리는 정말 맛있습니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 바닐라 빈 시럽과 생강 크림을 곁들인 여름 과일 카르파초 , 스팀 크리미 버섯 리조또 , 버섯 소스를 곁들인 플랭크 스테이크와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
만돌린 슬라이서나 아주 날카로운 칼을 사용하여 버섯을 최대한 얇게 썰어 큰 접시에 한 겹으로 놓습니다. 그 위에 루꼴라를 고르게 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
3
서빙 직전에 루꼴라 위에 레몬즙을 짜 넣고 올리브 오일을 살짝 뿌려줍니다. 소금과 후추로 간을 하고, 채소 필러를 사용하여 파마산 치즈를 얇게 썰어 위에 고르게 뿌려줍니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
당신이 사용할 장비
필러필러
4
즉시 제공하세요.
난이도쉬운
준비 완료10 m.
서빙4
건강 점수19
다이어트프라이멀
접시 종류사이드 디시
잡지