버번 소스를 곁들인 후추 스테이크
버번 소스와 후추 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$6.02 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 24 그램,그리고 총 445 칼로리. 쇠고기 안심 스테이크,후추 4 개 향신료 믹스,샬롯 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 51 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 버섯과 후추 소스를 곁들인 스톡 야드 스테이크, 녹색 후추 소스에 뉴욕 스테이크,및 후추 소스를 곁들인 맥주 절인 스테이크 비슷한 요리법.
지침
유봉으로 박격포에 후추를 굵게 으깨십시오. 소금 시즌 스테이크.
스테이크의 양쪽에 후추를 뿌리고 눌러 붙입니다.
무거운 큰 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
스테이크를 추가 하 고 원하는 알맞게 요리,중간 희귀에 대 한 측면 당 약 3 분 요리.
한편,따뜻한 때까지 중간 열에 무거운 작은 냄비에 열 버번.
다음 불꽃을 소화 커버,30 초를 구울 수 있습니다.
접시에 스테이크를 전송;따뜻한 유지하기 위해 호일 텐트.
프라이팬에 물방울에 버터와 샬롯 1 큰술을 추가합니다.
스톡과 버번 추가;반으로 줄어들 때까지 약 3 분간 끓입니다.
남은 버터 5 큰술,한 번에 1 큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 스테이크 위에 소스를 숟가락으로 얹고 서빙하십시오.