버번 소스를 곁들인 후추 스테이크

버번 소스를 곁들인 후추 스테이크
버번 소스와 후추 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$6.02 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 24 그램,그리고 총 445 칼로리. 쇠고기 안심 스테이크,후추 4 개 향신료 믹스,샬롯 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 51 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 버섯과 후추 소스를 곁들인 스톡 야드 스테이크, 녹색 후추 소스에 뉴욕 스테이크,및 후추 소스를 곁들인 맥주 절인 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
유봉으로 박격포에 후추를 굵게 으깨십시오. 소금 시즌 스테이크.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
스테이크스테이크
소금소금
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
2
스테이크의 양쪽에 후추를 뿌리고 눌러 붙입니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
스테이크스테이크
3
무거운 큰 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
스테이크를 추가 하 고 원하는 알맞게 요리,중간 희귀에 대 한 측면 당 약 3 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
5
한편,따뜻한 때까지 중간 열에 무거운 작은 냄비에 열 버번.
당신이 필요로하는 성분
부르봉부르봉
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
6
열에서 제거;조심스럽게 일치 점화.
7
다음 불꽃을 소화 커버,30 초를 구울 수 있습니다.
8
접시에 스테이크를 전송;따뜻한 유지하기 위해 호일 텐트.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
9
프라이팬에 물방울에 버터와 샬롯 1 큰술을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
스톡과 버번 추가;반으로 줄어들 때까지 약 3 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
부르봉부르봉
주식주식
11
열에서 제거.
12
남은 버터 5 큰술,한 번에 1 큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 스테이크 위에 소스를 숟가락으로 얹고 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
스테이크스테이크
소스소스
당신이 사용할 장비
털

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 야생&와일더 와 노출증 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 19 달러입니다.
야생&와일더의 주의자 메를로
야생&와일더의 주의자 메를로
노출 주의자는 코에 풍부한 매화와 담슨 과일이 가득합니다. 사용 오크 또한 미묘한 흙 뉘앙스를 제시하면서 풍부한 레드 베리 맛에 의해 지배되는 미각에 눈에 거슬리지입니다. 와인은 우아하고 긴 마무리 부드러운.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수13
잡지