방간 카 부르 타(인도 가지)
방안 카 부르 타(인도 가지)그냥 수 있습니다 인도 당신이 찾고있는 레시피. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 55 칼로리, 단백질,및 지방 1 그램 각각. 에 대한 서빙 당 65 센트,이 조리법 커버 6% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 반찬으로 잘 작동합니다. 4 명의 사람들은 이 조리법이 풍미있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,전체 30,비건 다이어트. 후추,고수,소금 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 전반적으로,이 조리법은 60 의 좋은 숟가락 점수%. 시도 가지 카레(인도), 인도 매운 가지(가지),및 남부 인도 절인 가지 비슷한 요리법.
지침
가지를 로스팅 팬에 넣고 피부가 약 1/2 이 될 때까지 가끔 돌리면서 5 분 동안 굽습니다.
전자 레인지 안전 접시에 가지를 놓습니다. 전자 레인지에서 높이 또는 부드러워 질 때까지 5 분 동안 요리합니다. 취급하기 위하여 충분히 냉각하고,피부를 제거해,약간 그을린 조금을 남겨두.
프라이팬에 기름을 중불로 가열하고 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.
가지와 토마토를 섞는다. 카이엔 고추,소금,후추로 간을합니다. 부드러운 때까지 계속 요리하고 저어줍니다.
추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈
그루 너 벨트라이너,리슬링,및 스파클링 로즈 제 2 의 인도 내 최고의 추천입니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 해골 그루너 벨트 라이너(1 리터)와 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.
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