박제 양배추 롤(갈 럼프 키스)

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

3 쿼트 냄비에 기름을 바르고 중간 열에 놓습니다.

마늘을 넣고 1 분간 볶습니다.

토마토를 넣고 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리합니다.

식초와 설탕을 넣으십시오;소스가 걸쭉해질 때까지 약 5 분 동안 끓입니다. 소금과 후추로 계절과 열에서 제거.

프라이팬을 중간 열에 놓고 올리브 오일 2 테이블 스푼으로 코팅합니다. 양파와 마늘을 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 볶습니다. 토마토 페이스트,와인 스플래시,파슬리,준비된 새콤 달콤한 토마토 소스 1/2 컵을 넣고 섞어 넣고 열에서 꺼냅니다.

큰 혼합 그릇에 갈은 고기를 섞습니다.

계란,밥,볶음 양파 혼합물을 추가합니다. 결합,소금과 후추의 관대 한 양의 계절 손으로 함께 충전을 던져.

소금에 절인 물 한 큰 냄비를 끓게 가져 오십시오.

배추에서 크고 손상된 외부 잎을 제거하고 따로 보관하십시오.

날카로운 칼로 배추의 코어를 잘라 조심스럽게 잎의 모든 나머지를 해내,가능한 한 전체 및 손상되지 않은 그들을 유지,(모든 작은 잎을 제거하고 양배추 샐러드 또는 무엇이든을 위해 그들을 사용.)끓는 물 냄비에 양배추 잎을 5 분 동안 또는 유연해질 때까지 데치십시오. 시원한 물 아래 잎을 실행 한 다음 충전을 마무리해야 얼마나 많은 담요를 평가할 수 있도록 그들을 배치. 다음,조심스럽게 잎에서 중심 정맥을 잘라 그래서 그들은 롤 쉽게 될 것입니다. 예약 된 큰 외부 잎을 가지고 캐서롤 팬의 바닥에 누워,잎의 일부가 팬의 측면을 교제 할 수 있습니다. 이 단열재는 구워 질 때 양배추 롤이 바닥에 타는 것을 방지합니다. 양배추 롤을 만들기 위해 모든 좋은 찾고 잎을 사용합니다. 약 1/2 컵 고기 양배추의 중앙에 작성 하 고 무엇 줄기 끝에 시작,접어 측면 및 충전 동봉 양배추 롤.

양배추 롤을 캐서롤 팬에 줄,솔기 쪽을 아래로 나란히 놓습니다.

오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.

남은 새콤 달콤한 토마토 소스를 양배추 롤 위에 붓습니다. 동봉하고 수분을 유지하기 위해 맨 위에 매달려 잎을 접어.

남은 올리브 오일 2 테이블 스푼으로 상단에 이슬비를 뿌립니다.

고기가 익을 때까지 1 시간 동안 굽습니다.