몬스터 카라멜 사과
영어: Monster Caramel Apples 레시피는 약 1시간 10분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 10인분을 만들 수 있으며, 각각 1,110칼로리 , 단백질 6g , 지방 36g 입니다. 1인분에 1.97달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 11%를 충족합니다 . 디저트로 좋습니다. 할로윈 행사에서 인기가 있을 것입니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 매장에 가서 사과, 주황색과 갈색 스프링클, 캔디 코팅, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 구매하세요. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 스푼아큘라 점수가 0%인 이 요리는 개선할 수 있습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요: Green Monster Ice Pops , Skinny Green Monster Smoothie , The Best Monster Cookie .
지침
사과를 씻어서 완전히 말린 후, 각 사과에 나무 막대기를 꽂습니다.
왁스 종이를 깐 베이킹 시트에 올려놓고 식힙니다.
쿠키 부스러기를 얕은 접시에 담아 따로 보관하세요.
3쿼트(약 1.7리터) 용량의 두꺼운 냄비에 버터, 황설탕, 우유, 콘시럽을 넣고 중불에서 끓입니다. 사탕 온도계로 측정했을 때 혼합물의 온도가 248°(단단한 공 모양)에 도달할 때까지 약 30~40분간 저어가며 끓입니다.
사과를 뜨거운 캐러멜 혼합물에 담가 완전히 코팅한 후, 바닥에 쿠키 부스러기를 묻혀 살짝 눌러 잘 붙도록 합니다. 베이킹 시트에 다시 놓고 식힙니다.
전자레인지에 사탕 코팅을 녹이고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
작은 비닐 봉지에 옮긴 후 봉지 모서리에 작은 구멍을 뚫습니다.
사과 위에 코팅재를 뿌린 후 스프링클을 뿌려 장식합니다.