메이크오버 치킨 페투치니 알프레도

메이크오버 치킨 페투치니 알프레도
지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. Makeover Chicken Fettuccine Alfredo를 집에서 만들어 보세요. 이 레시피는 9인분입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 514칼로리, 단백질 35g, 지방 19g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.75의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 가서 오늘 양파, 콜비 몬터레이 잭 치즈, 밀가루, 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 55%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법을 위해 Makeover Four-Cheese Chicken Fettuccine, Makeover Bacon Chicken Alfredo 및 Chicken Fettuccine Alfredo를 사용해보십시오.

지침

1
포장 방향에 따라 페투치니를 요리하세요. 한편, 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 닭고기, 이탈리안 시즈닝, 마늘 2쪽을 버터 1테이블스푼에 넣어 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리합니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
페투치니페투치니
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
같은 프라이팬에 남은 버터를 넣고 부드러워질 때까지 버섯과 양파를 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
남은 마늘을 추가합니다. 1~2분 더 볶으세요. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 점차적으로 우유와 크림을 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
준비된 엔젤푸드 케이크를 가로로 두 번 나누었습니다.준비된 엔젤푸드 케이크를 가로로 두 번 나누었습니다.
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
4
종기에 가져다; 요리하고 1-2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
5
Colby-Monterey Jack 치즈, 토마토, 사워 크림, 파마산 치즈 1/4컵, 예약 닭고기를 추가합니다. 가열될 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
몬테레이 잭 치즈몬테레이 잭 치즈
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
6
페투치니를 배출하십시오. 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
페투치니페투치니
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
7
남은 파마산 치즈 1티스푼을 각 서빙에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술

추천 와인: 피노 그리지오, 노크되지 않은 샤르도네

Pinot Grigio와 Unoaked Chardonnay는 Fettuccine Alfredo의 최고 선택입니다. 크리미하고 치즈 맛이 나며 버터향이 나는 알프레도 요리는 오크통을 넣지 않은 샤르도네 또는 피노 그리지오와 아름답게 조화를 이룰 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 La Crema Monterey Pinot Gris가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.
라 크레마 몬트레이 피노 그리
라 크레마 몬트레이 피노 그리
천도복숭아, 보스크 배, 인동덩굴, 젖은 강석 향. 멜론, 노란 사과, 메이어 레몬 맛. 길지만 세련된 마무리와 함께 생기 넘치는 산미가 특징입니다. 이 와인은 특히 비네그레트 드레싱을 곁들인 가벼운 샐러드, 특히 해산물이나 레몬을 곁들인 가벼운 파스타와 잘 어울립니다. 끈적한 카망베르 치즈와 프로슈토를 함께 드셔보세요!
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙9
건강 점수18
잡지