맨해튼 클램 차우더

맨하탄 조개 스프는 수프 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 142 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 93 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 다이어트. 조개,토마토,물 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 이 미국 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 58%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 맨해튼 클램 차우더, 맨해튼 클램 차우더,및 맨해튼 클램 차우더.

지침

큰 냄비에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

양파와 마늘을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

감자와 다음 5 가지 재료(조개 주스를 통한 감자)를 넣으십시오. 15 분 또는 감자가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오. 조개를 저어;3 분 요리. 국자에 국자;파슬리를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

성분

서빙:

454견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 껍질을 벗긴 베이킹 감자 1/2 컵(약 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 2정향

찻 숱가락 병에 다진 마늘(약 822견과류는 원하는 대로(다진 것)

다이 싱 토마토,배수되지 않은 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 369견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 조개,배수되지 않은 2(겨울)

다진 신선한 파슬리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 양파 1호박 1파운드,

말린 오레가노 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

조개는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 샤르도네에 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 15 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.