레몬 커드와 라스베리를 곁들인 코코넛 쿠키
필요 채식 디저트? 레몬 커드와 라스베리를 곁들인 코코넛 쿠키는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 40 센트입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 1 그램, 지방,그리고 총 125 칼로리. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 베이킹 파우더,소금,설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 12 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 레몬 커드와 신선한 라스베리를 곁들인 레몬 리코 타 팬케이크, 라스베리와 레몬 커드를 곁들인 파블로바,및 레몬 커드와 신선한 라스베리 크레페 비슷한 요리법.
지침
코코넛을 베이킹 시트에 골고루 펴고 황금빛 갈색이 될 때까지 3~5 분 동안 굽습니다. 따로 보관하십시오.
사발에서는,고속에 전기 믹서로,가볍고 푹신한 때까지 버터 및 설탕을 치대십시오. 잘 섞일 때까지 계란,코코넛 및 우유를 넣고 필요에 따라 그릇의 측면을 긁습니다.
다른 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,소금을 함께 휘젓습니다. 잘 섞일 때까지 버터 혼합물로 치십시오. 반죽을 플라스틱 랩으로 싸서 단단해질 때까지 최소 1 시간 및 최대 3 일 동안 식히십시오.
반죽을 풀고 가볍게 가루로 만든 표면에 놓습니다.
3 또는 4 인치 꽃 모양 또는 둥근 쿠키 커터로 자르고 버터 또는 양피지 늘어선 베이킹 시트에 쿠키를 약간 떨어 뜨립니다.
한 번에 두 개 이상의 팬을 굽는 경우 베이킹 중간에 팬 위치를 전환합니다.
쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오. 쿠키를 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.
각 쿠키에 레몬 커드 한 덩어리와 라스베리 몇 개를 얹습니다.
레몬 커드. 내열 그릇에 계란 3 개,신선한 레몬 주스 1/2 컵,설탕 3/4 컵을 잘 섞을 때까지 섞습니다. 부드럽게 끓인 물 냄비 위에 놓고 혼합물이 눈에 띄게 두꺼워지기 시작할 때까지 5~8 분 동안 끊임없이 휘젓는 요리를합니다.
즉시 열에서 제거하고 혼합물이 부드럽고 광택이 날 때까지 버터 3 큰술,한 번에 1 큰술을 저어줍니다. 커드 표면에 눌린 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 차가워 질 때까지 약 30 분 동안 냉장 보관합니다.