레몬 아이스크림 머랭 파이

레몬 아이스크림 머랭 파이
레몬 아이스크림 머랭 파이는 10인분의 디저트입니다. 이 요리의 1인분에는 약 5g의 단백질, 18g의 지방, 총 341칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 44센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 여름에 딱 맞습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 3시간이 소요됩니다. 식용 색소, 설탕, 버터 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 18%로 다소 나쁩니다. 레몬 머랭 아이스크림 파이, 레몬 머랭 아이스크림 파이, 휘젓지 않는 레몬 머랭 파이 아이스크림은 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕 3테이블스푼, 소금 한 꼬집을 섞으세요.
당신이 필요로하는 성분
레몬 아이스크림레몬 아이스크림
부드러워진 레몬 아이스크림 14온스 용기 2개부드러워진 레몬 아이스크림 14온스 용기 2개
부드러워진 레몬 아이스크림부드러워진 레몬 아이스크림
당신이 사용할 장비
노란색 식용 색소 8~10방울(선택 사항)노란색 식용 색소 8~10방울(선택 사항)
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
버터와 레몬 껍질을 추가하고 밀가루 혼합물에 손가락이나 페이스트리 커터를 사용하여 부스러질 때까지 작업합니다. 계란 전체를 분리하고 머랭 토핑을 위해 나머지 두 개에 흰자를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
은색 비평범은색 비평범
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
다용도 밀가루, 필요한 경우 추가다용도 밀가루, 필요한 경우 추가
3
반죽에 노른자를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞으세요. 9인치 파이 접시의 아래쪽과 위쪽을 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
4
황금색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다. 시원한. 냉동 파이를 더 쉽게 자르려면 날카로운 칼을 사용하여 파이 껍질을 10조각으로 가볍게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
5
레몬 아이스크림을 큰 그릇에 넣고 뻣뻣한 주걱이나 나무 숟가락으로 부드러워질 때까지 약 2분간 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
당신이 사용할 장비
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
6
사용시 식용색소를 섞어주세요. 파이 껍질에 숟가락을 얹고 윗부분을 매끄럽게 한 다음 단단해질 때까지 냉동실에 2시간 또는 밤새 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 색상의 풀앤필 감초 24~28개(각 9-1/2인치)다양한 색상의 풀앤필 감초 24~28개(각 9-1/2인치)
신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각
7
오븐을 화씨 500도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
8
큰 내열 그릇에 달걀 흰자 3개, 남은 설탕 1/3컵, 소금 한 꼬 집을 넣고 1인치의 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
9
설탕이 녹고 계란이 따뜻해지며 혼합물이 푹신해질 때까지 휘젓습니다. 냉각되고, 두껍고, 광택이 나고, 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 약 2분간 전기 믹서를 사용하여 중간 고속으로 휘핑합니다. 막 섞일 때까지 바닐라 추출물을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
10
냉동 파이 위에 펴 바르고 머랭이 갈색이 될 때까지 오븐에 1~2분 동안 넣습니다. 슬라이스하여 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용

추천 와인: 크림 셰리, 알코올 음료, 성분, 식품 카테고리, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비, 절인 수박 껍질, 1병, 포트, 디저트 와인, 중간 크기 복숭아 또는 천도복숭아 1개, 얇게 썬 것, 모스 카토, 메뉴 항목 유형, 모스 카토 다스 티

크림 셰리, 알코올 음료 및 재료는 바닐라 아이스크림을 위한 훌륭한 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. Blanc de Bleu Cuvee Mousseux를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.2개 등급과 병당 약 16달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤르도네 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 북부 캘리포니아의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙10
건강 점수1
접시 종류디저트
행사여름
잡지