딜 호밀 라운드

Dill Rye Rounds 레시피는 대략 50분 안에 만들 수 있습니다. 1회 제공량당 15센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다. 이 전채 요리는 1회 제공량당 127칼로리, 단백질 5g, 지방 1g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 20인분입니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 호밀가루, 물, 딜 씨앗, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 25%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 좋지 않습니다. 비슷한 조리법으로는 칵테일 호밀 라운드, 오이 딜 라운드, 딜 캐러웨이 호밀 빵이 있습니다.

지침

그릇에 중력분 2컵, 호밀가루, 분유, 이스트, 설탕, 소금, 양념을 넣고 섞습니다. 냄비에 물을 넣고 120°~130°로 줄입니다.

당신이 필요로하는 성분

강판에 간 즈크, 단단히 포장됨(아기용이 아닌 일반 크기의 즈크 사용)

분유

다진 마늘 40쪽

취향에 따라 메이플 향료

호밀 가루

빨간색 식용 색소 1병(1온스), 선택 사항

멸치 4개(소금에 절인 품종), 헹구고 물기를 뺍니다

게다가 기름칠을 위해 더 많은 것

멸치(소금에 절인 품종), 헹구고 물기를 뺍니다

당신이 사용할 장비

10온스 볼 흰색 또는 통밀 피자 반죽 1개

1 1/2파운드 상단 등심, 결 반대 방향으로 8개의 1/8인치 스트립 또는 핑거로 자릅니다.

건조한 재료에 추가하십시오; 부드러워 질 때까지 치십시오. 남은 다용도 밀가루를 충분히 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

강판에 간 즈크, 단단히 포장됨(아기용이 아닌 일반 크기의 즈크 사용)

분쇄된 Jolly Rancher 딱딱한 사탕

밀가루를 뿌린 표면에 켜십시오. 부드럽고 탄력이 있을 때까지 약 6-8분 동안 반죽합니다.

기름칠한 그릇에 넣고 한 번 뒤집어 기름칠을 합니다. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 약 45분 정도 두 배로 부풀 때까지 1차 발효시킵니다.

당신이 사용할 장비

1 1/2파운드 상단 등심, 결 반대 방향으로 8개의 1/8인치 스트립 또는 핑거로 자릅니다.

반죽을 아래로 펀치하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 켜십시오. 반으로 나눕니다. 두 개의 공 모양으로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

분쇄된 Jolly Rancher 딱딱한 사탕

펀치

기름칠 베이킹 시트 두 개에 놓습니다. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 두 배로 부풀 때까지 약 35분간 휴지시킵니다.

당신이 사용할 장비

덩어리로 잘게 썬 약간 달콤한 초콜릿 블록 1개(5온스)(권장: Callebaut)

날카로운 칼을 사용하여 각 덩어리의 윗부분을 여러 개 얕게 자릅니다.

당신이 사용할 장비

준비된 풀드 포크 1/4컵

375°에서 30-35분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살, 잘게 썬 것

팬에서 와이어 랙으로 꺼내 식힙니다.

장비

10온스 볼 흰색 또는 통밀 피자 반죽 1개

1 1/2파운드 상단 등심, 결 반대 방향으로 8개의 1/8인치 스트립 또는 핑거로 자릅니다.

덩어리로 잘게 썬 약간 달콤한 초콜릿 블록 1개(5온스)(권장: Callebaut)

준비된 풀드 포크 1/4컵

얇게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살, 잘게 썬 것

성분

서빙:

14견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 각)활성 건조 효모 1호박 1파운드,

캐러 웨이 씨앗 1호박 1파운드,

딜 씨앗 1호박 1파운드,

딜 잡초 438견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 60껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

인스턴트 무 지방 건조 분유 153견과류는 원하는 대로(다진 것)

호밀 가루 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

잘게 썬 껍질을 벗긴 타르트 사과(중간 크기 약 5개)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

노란색과 녹색 신발끈 감초 414껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티의 최고 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Juve & Camps Reserva de la Familia 40주년 기념 Cuvee Cava가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.

Juve & Camps Reserva de la Familia 40주년 기념 Cuvee Cava

연한 금색을 띠는 이 카바는 잘 익은 백도, 구운 바게트 향, 레몬 감귤류 및 살구 향이 납니다. 맛은 녹색 사과, 자스민 녹차, 구운 아몬드 향으로 풍부하고 폭넓습니다. 이 단맛이 나는 자연 카바는 복용량을 추가하지 않기 때문에 매우 다재다능하므로 물린 후 산미와 거품이 미각을 깨끗하게 해줍니다. 추천 요리: 마늘 새우, 된장에 절인 농어, 참깨를 곁들인 참치, 치킨 티카 마살라, 하몽 이베리코.