두 번 두껍게 자른 돼지 갈비

두 번 두껍게 자른 돼지 갈비
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 두 번 두껍게 자른 돼지 갈비를 사용해보십시오. 1 회 제공 포함 286 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 12 그램. 에 대한 $1.61 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 가게에 가서 라임 주스,기본 소금물,평평한 잎 파슬리 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 캐러멜 붉은 양파와 두꺼운 컷 겨자 절인 돼지 고기 볶음, 오늘 저녁 식사:사과와 양파를 곁들인 두꺼운 돼지 갈비,및 로즈마리,버섯,염소 치즈로 채워진 큰 두꺼운 돼지 갈비.

지침

1
돼지 고기를 준비하려면 기본 소금물에 돼지 갈비를 넣고 16 시간 동안 냉장 보관하고 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
2
유약을 준비하려면 설탕 2/3 컵,물 1/3 컵,할라피오 후추,마늘을 작은 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어 끓입니다. 녹색 양파와 라임 주스를 저어.
당신이 필요로하는 성분
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
고야® 마늘고야® 마늘
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
열에서 제거하고 1 시간 동안 서 보자.
4
높은 열에 숯불 그릴을 준비하십시오. 석탄의 표면 위에 18 인치 높은 그릴 랙을 설정,두 번째 그릴 랙을 사용하여 그 위에 설정 2 2 벽돌의 스택.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
5
긴 나무 숟가락의 손잡이에 허브 장식을 단단히 묶습니다.
당신이 사용할 장비
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
6
소금물에서 돼지 고기를 제거하십시오. 돼지 고기를 종이 타월로 두드려 말리십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
고야® 분말 치킨 부용고야® 분말 치킨 부용
7
높은 그릴 랙에 돼지 고기를 놓습니다. 그릴 8 분,매 2 분마다 회전. 돼지 고기의 각 가장자리에 1 분간 굽습니다. 온도계가 115 가 등록 될 때까지 계속 굽고 허브 브러시와 할라피오 글레이즈로 2 분마다(총 약 26 분)돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
8
플래터에 돼지 고기를 제거;가볍게 양념.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
9
15 분 서 보자. 중간 높은 열에 석쇠를 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
10
높은 그릴 랙과 벽돌을 조심스럽게 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
11
낮은 그릴 랙에 돼지 고기를 놓습니다;그릴 7 분 또는 온도계가 등록 될 때까지 140,회전 및 가봉 매 1 분. 최종 가봉 후 5 초 동안 그을음 허브. 잘게 잘린 허브;예비.
당신이 필요로하는 성분
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
12
올리브 오일,파슬리,후추,소금 및 예약 된 다진 허브를 도마에 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
13
기름 혼합물에 돼지 고기를 추가;코트에 전원을 켭니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
얇은-얇은-
14
10 분 서 보자.
15
돼지 고기를 얇게 썬다. 코트에 드레싱 보드에 조각을 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
16
드레싱과 함께 돼지 고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
1
물 5 컵,코셔 소금 1/4 컵,검은 후추 열매 1 큰술,다진 신선한 백리향 1 큰술,설탕 1 큰술,마늘 정향 8 개,월계수 잎 3 개,레몬 1 개를 중간 크기의 냄비에 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
돼지기름 등돼지기름 등
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
2
열에서 제거;차가운. 소금물을 밤새 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 프랭크 가족 포도원 루이스 포도원 준비 제도 이사회 샤르도네 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 62 달러의 비용이 듭니다.
프랭크 가족 포도원 루이스 포도원 보호 구역 샤르도네
프랭크 가족 포도원 루이스 포도원 보호 구역 샤르도네
포도주는 색깔안에 밀짚 노랗다. 코에 느린 구운 배와 인동 덩굴 꽃을 표현합니다. 미각에,와인은 밝고 풀 바디입니다,마이어 레몬과 신선한 살구 맛의 부하와 함께.
난이도전문가
준비 완료17 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수18
잡지