닭고기와 굴 버섯 크레페
치킨 앤 굴 버섯 크레페는 당신이 찾고있는 바로 아침 식사 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 225 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 각각. 에 대한 $3.44 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 계란,굴 버섯 모자,계란 흰색,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 꽤 비싼 지중해 음식 팬들을위한 레시피. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 53 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 닭고기,시금치,버섯 크레페, 크림 치킨 버섯 크레페,및 튀긴 굴 버섯 비슷한 요리법.
지침
크레페를 준비하려면 밀가루 3/4 컵을 마른 측정 컵에 가볍게 숟가락으로 바르고 칼로 수평을 맞 춥니 다.
밀가루와 소금 1/8 티스푼을 그릇에 담습니다.
우유,계란,달걀 흰자를 넣고 거의 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 반죽을 덮으십시오;1 시간을 식히십시오.
요리 스프레이로 코팅 된 8 인치 크레페 팬 또는 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 놓습니다.
팬에 부족한 1/4 컵 반죽을 부어;빨리 모든 방향으로 팬을 기울 그래서 타자는 얇은 필름으로 팬을 커버. 약 1 분 요리하십시오.
주걱으로 크레페 가장자리를 조심스럽게 들어 올려 완성도를 테스트하십시오. 크레페는 팬에서 느슨하게 흔들릴 수 있고 밑면이 가볍게 갈색으로 될 때 돌릴 준비가되어 있습니다. 크레페를 뒤집어;다른 쪽에서 30 초 동안 요리하십시오.
수건에 크레페를 배치;멋진. 남은 배터와 함께 절차를 반복하십시오. 왁스 종이 또는 종이 타월의 단일 레이어 사이에 크레페를 쌓아서 달라 붙지 않도록하십시오.
충전물을 준비하려면 큰 붙지 않는 프라이팬에 버터를 중간 열에 녹입니다.
버섯 혼합물에 밀가루 3 큰술을 뿌린다. 국물,셰리,소금 1/4 작은 술,후추를 점차적으로 저어줍니다. 열을 줄이고 걸쭉해질 때까지 끓입니다(약 2 분).
열에서 제거하고 1/2 컵 버섯 혼합물을 예약하십시오. 남은 버섯 혼합물에 닭고기를 저어주세요.
각 크레페의 중앙에 약 1/3 컵 닭고기 혼합물을 숟가락. 중앙에 2 개의 반대쪽을 가져 오십시오.
조리 스프레이로 코팅 된 13 인치 베이킹 접시에 채워진 크레페,솔기면을 아래로 놓습니다. 나머지 1/2 컵 버섯 혼합물을 크레페 위에 숟가락으로 뿌리고 치즈를 뿌립니다.
350 에서 15 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 굽습니다.