달콤한 옥수수와 함께 구운 코코넛(Thénga Makkaí)에서'인도 요리 전개

구운 코코넛을 곁들인 달콤한 옥수수(제 19 과)'인도 요리가 펼쳐진'에서 구운 코코넛을 곁들인 달콤한 옥수수(제 19 과) 글루텐 프리 및 비건 반찬. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 242 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램 각각. 에 대한 $1.03 서빙 당,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 카놀란 오일,토마토,고수 씨앗,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 35 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 궁극의 치킨 카레(타마타 무르기)'인도 요리 펼치기, 연기가 자욱한 노란색 분할 완두콩(타 마 타 차 나 달)에서'인도 요리 펼쳐진,및 칠레 스파이크 양파와 아보카도 석류 딥을 곁들인 포파 둠'인도 요리 펼치기 비슷한 요리법.

지침

큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 프라이팬이 뜨거워지면(프라이팬의 바닥에 손바닥을 가까이 붙들 때 열을 느낄 것입니다),보통 2~4 분 후에 고수 씨앗과 고추를 넣으십시오. 씨앗은 조금 딱딱하고 붉은 갈색으로 변하기 시작할 것이고 칠레는 1~2 분 후에 약간 검게 될 것입니다. 신속 하 게 코코넛을 추가 하 고 코코넛 갈색과 열매 거의 즉시 냄새를 시작 하 고 약간의 기름 광택을 부여 합니다 지속적으로 교 반 유지.

당신이 필요로하는 성분

전체 고수풀 씨앗

하트 모양의 스프링클

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

매운 코코넛을 작은 그릇이나 접시에 옮겨 식힌다. 프라이팬에 코코넛 혼합물을 유지 하면 불쾌 하 게 만드는 조화를 구울 것 이다.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

뜨거운 프라이팬에 기름을 붓습니다. 그것은 즉시 쉬머 나타납니다.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

겨자씨를 넣고 프라이팬을 덮고 씨앗이 터지는 것을 멈출 때까지(팝콘과 달리)약 30 초 동안 요리합니다. 즉시 양파를 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 약 2 분간 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위해

3 큰술 다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

옥수수와 물 1/2 컵을 넣으십시오. 한 번 또는 두 번 저어 프라이팬을 덮으십시오. 열을 중간 정도로 줄이고 옥수수를 부드럽게 요리하고 가끔 저어 주면서 맛이 좋고 지나치게 조리되지 않을 때 여전히 육즙이 많을 때까지 5~7 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

그 사이에,차가운 매운 코코넛을 향미료 분쇄기(당신은 또한 커피 분쇄기를 사용할 수있다)에 옮기고 경미하게 거친 후추의 견실함에 갈기.

당신이 필요로하는 성분

거칠게 갈은 후추

하트 모양의 스프링클

추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.

토마토와 소금과 함께 옥수수에 지상 코코넛 향신료 혼합을 추가.

당신이 필요로하는 성분

지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵

하트 모양의 스프링클

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

토마토가 데워 질 때까지 약 1 분 동안 가끔씩 저어 주면서 뚜껑을 덮지 않고 모두 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

따뜻한 옥수수를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

성분

서빙:

2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

치폴레 고추, 거칠게 다진 것 2

3 개의 말린 붉은 카이엔 칠레(칠레 데 칠레와 같은),줄기는 버려졌습니다.59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

말린 무가당 코코넛 조각 1마늘가루 2티스푼

고수풀 씨앗 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

단 옥수수 알갱이(신선 또는 냉동;냉동 사용시 해동 할 필요가 없음)1작은

잘게 썬 양파 1더블 스터프드 오레오

거친 코셔 또는 바다 소금 1중간 크기

토마토,코어 및 잘게 썬 것(씨앗을 제거하지 마십시오)1더블 스터프드 오레오

검은 색 또는 노란색 겨자 씨앗

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

인도는 그루너 벨트라이너,리슬링,스파클링 로즈와 짝을 이룰 수 있습니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 로렌츠 브이 매력적인 그루너 벨트라이너입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.