뉴 잉글랜드 클램 차우더

뉴 잉글랜드 클램 차우더
뉴 잉글랜드 조개 스프는 당신이 찾고있는 단지 수프 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 26 그램,그리고 총 445 칼로리. 에 대한 $2.03 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 절반과 절반의 혼합물,베이 리프,1 1/4 파운드 통조림 조개,그리고 다른 재료의 소수가 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 41%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 뉴 잉글랜드 클램 차우더, 뉴 잉글랜드 클램 차우더,및 뉴 잉글랜드 클램 차우더 비슷한 요리법.

지침

1
다진 조개에서 조개 주스를 배출하고 충분한 병에 든 주스와 결합하여 액체 3 컵을 같게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
조개 주스조개 주스
조개조개
주스주스
2
베이컨을 수프 냄비에 넣고 약 8 분 동안 가볍게 바삭해질 때까지 중불로 천천히 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨베이컨
수프수프
당신이 사용할 장비
냄비냄비
3
양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 약 5-7 분 동안 가끔 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
양파양파
4
밀가루를 추가하고 2-3 분 동안,나무 숟가락으로 교반,낮은 열 이상의 요리.
당신이 필요로하는 성분
다목적 밀가루다목적 밀가루
당신이 사용할 장비
나무 숟가락나무 숟가락
5
조개 주스를 넣고 끓인 다음 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리합니다. 액체는 무거운 크림의 일관성이어야합니다. 너무 두꺼운 경우 조개 주스를 더 추가하여 일관성을 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
무거운 크림무거운 크림
조개 주스조개 주스
당신이 사용할 장비
털
6
베이 리프와 신선한 백리향을 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 백리향신선한 백리향
베이 잎베이 잎
7
감자를 넣고 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
감자감자
8
그 동안 조개와 크림을 냄비에 넣고 조개가 익을 때까지 약 5-8 분 동안 함께 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
조개조개
크림크림
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
9
감자가 부드러울 때,수프 기초에 조개 및 크림을 추가하십시요. 1-2 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
감자감자
조개조개
크림크림
수프수프
10
셰리를 저어. 소금,후추,타바스코,우스터 셔 소스로 맛을냅니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 셔 소스우스터 셔 소스
후추후추
셰리셰리
소금소금
11
측면에 크래커와 함께 그릇에 봉사.
당신이 필요로하는 성분
크래커크래커
당신이 사용할 장비
그릇그릇
12
미국의 요리 연구소에 의해 분 미식가 식사에서,2004 년 르바르-프리드먼 책

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 샤토 인트. 와 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
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"우리의 인디언 웰스 샤르도네는 왈 루크 슬로프와 같은 따뜻한 사이트의 전형적인 매력적인 열대 과일 캐릭터를 제공합니다. 나는이 샤르도네의 잘 익은 파인애플과 버터 스카치 맛과 풍부하고 크림 같은 질감을 좋아합니다. 가리비,스캄피 또는 풍부한 소스가 들어간 파스타로 맛보십시오."-밥 베르테우
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수16
접시 종류사이드 디시
잡지