금메달 수상자 쿠키
당신은 너무 많은 디저트 조리법을 가지고,그래서 금메달 우승자 쿠키를 시도 줄 수 없다. 이 채식 요리법은 18 과 비용을 제공합니다 서빙 당 37 센트. 1 회 제공 포함 232 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 설탕,소금,그리고 몇 가지 다른 것들을 샌딩,계란을 선택합니다. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 4 시간 14 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 15 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 금메달 야채 딥, 그리스 금메달 랩,및 금메달®신선한 딸기 파이 비슷한 요리법.
지침
특수 장비:1 야드 길이로 자른 24 야드의 빨강-흰색 및 파랑 리본 3~3 1/4 인치 원형 쿠키 커터 작은 유리 또는 그릇(약 2 1/2 인치 너비)넓은 마시는 빨대 또는 껍질 벗기기 칼 리본 용 반죽에 구멍을 자릅니다.
큰 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,소금을 함께 휘젓습니다. 3 분 동안 매체에 전기 믹서와 함께 큰 그릇에 버터와 설탕을 크림. 구타 계란 2 개와 바닐라를 치십시오.
밀가루 혼합물을 한 번에 버터 혼합물 1 컵에 넣습니다. 반죽을 2 조각으로 나누고 약 3/4 인치 두께의 깔끔한 직사각형으로 평평하게하십시오. 플라스틱 랩으로 싸서 적어도 3 시간 동안 식히십시오.
오븐 중앙에 오븐 랙을 놓습니다. 오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오. 한 번에 반죽 한 조각으로 작업하고 냉장고에서 반죽을 꺼내 약 10 분 동안 부드럽게합니다.
가볍게 가루로 만든 양피지 조각에 3/16 인치 두께로 굴립니다.
3~3 1/4 인치 쿠키 커터로 라운드를 잘라내어 준비된 쿠키 시트에 적어도 1 1/2 인치 간격으로 배열하십시오. 두 번째 반죽 조각을 반복하여 필요에 따라 스크랩을 다시 굴리고 자릅니다.
쿠키에 링 인쇄물을 만들려면 작은 유리 또는 그릇(약 2 1/2 인치 너비)의 테두리를 각 반죽 라운드에 반쯤 누릅니다. 쿠키 시트에 쿠키를 20 분 동안 얼립니다. (이 쿠키는 자신의 인쇄물을 유지하는 데 도움이됩니다.)
남은 계란을 노란색 식용 색소 6 방울과 물 1 티스푼과 섞습니다.
각 과자의 정상에,예리한 껍질을 벗기기 칼의 넓은 밀짚 또는 끝을 리본을 처음부터 끝까지 실을 꿰기 위하여 충분히 넓은 원형 또는 장방형을 삭감하기 위하여 이용하십시오. 한 번에 2~3 개의 쿠키로 작업하고 계란 세척(인쇄물 피하기)으로 라운드를 가볍게 닦고 샌딩 설탕을 뿌립니다. 카운터의 각 쿠키를 가볍게 두드려 과잉을 털어냅니다(냉동 반죽은 이것을 견딜 수있을 정도로 튼튼합니다).
쿠키를 굽고 가장자리가 갈색이 될 때까지 14~18 분 동안 쿠키 시트를 한 번 돌립니다.
시트를 베이킹 랙에 옮기고 시트에 쿠키를 완전히 식히십시오. (리본에 대 한 구멍 조금 폐쇄 하는 경우 그냥 잘라 멀리 일부 반죽 껍질 벗기기 칼 쿠키는 여전히 따뜻한 동안).
각 쿠키를 통해 리본 마당을 끼 우고 끝을 묶습니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
리즐링,스파클링 와인,그리고 진판델은 남부 내 최고 추천입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 페스 파커 산타 바바라 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 9 달러입니다.
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페스 파커 산타 바바라 리슬링
플로랄 노트와 오렌지 꽃은 감귤류,복숭아,인동 덩굴 및 밝은 살구의 향기와 섞여 있습니다. 구개에 복숭아,살구 및 감귤류의 맛을 찾을 수 있습니다. 이 맛은 오프 드라이를 생산하기 위해 결합,아직 균형 리슬링.