그린 페퍼 콘 소스와 소금 구운 감자를 곁들인 팬 그을린 스트립 스테이크
녹색 후추 콘 소스와 소금에 구운 감자를 곁들인 팬 그을린 스트립 스테이크는 글루텐 프리 6 인분 레시피. 에 대한 $14.24 서빙 당,이 조리법 커버 49% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1389 칼로리, 단백질 113 그램,및 지방 80 그램. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동 발렌틴 데이. 이 조리법에 2 명이 감명을 받았습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 브랜디,디종 겨자,스트립 스테이크,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 78 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 구운 감자와 녹색 콩을 곁들인 그을린 스테이크와 녹색 후추 소스, 5 후추 소스를 곁들인 구운 뉴욕 스트립 스테이크,및 팬 그을린 스트립 스테이크와 겨자 크림 소스 비슷한 요리법.
지침
2 개의 주철 프라이팬을 눈에 띄게 연기가 나기 시작할 때까지 쇠고기 4 개 중 2 개를 담을 수있을만큼 충분히 가열하십시오. 소금과 후추로 양측에 스테이크를 맛을 낸다. 프라이팬 아래 열을 차단 하 고 한 쌍의 집게를 사용 하 여 단일 레이어에 1 에 의해 팬에서 스테이크를 배치. 프라이팬 아래에서 열을 켜고 첫 번째면을 3~5 분 동안 갈색으로 만듭니다. 그들이 요리 할 때 그들을 뒤집거나 움직이려는 유혹에 저항하십시오.
두 번째 측면과 갈색,3~5 분에 스테이크를 돌립니다.
너가 너의 소스를 만들는 동안"나머지"에 선반에 스테이크를 배열하십시요.
스테이크를 요리 하 고 감자에 대 한 다른 팬을 예약 하는 데 사용 된 팬의 1 에서 초과 그리스를 제거 합니다.
버터 1 큰술과 샬롯을 넣고 반투명해질 때까지 3~5 분 동안 요리합니다.
녹색 후추와 브랜디를 넣고 액체가 거의 완전히 줄어들 때까지 요리하십시오.
겨자,레몬 주스,레몬 제스트 및 우스터 소스를 저어줍니다. 팬을 소용돌이 치십시요 그래서 풍미의 모두는 함께 융합시킨것을 시작한다.
송아지 고기를 넣고 바람직한 일관성을 줄인 다음 타라곤을 저어줍니다.
2 개의 주철 프라이팬을 눈에 띄게 연기가 나기 시작할 때까지 쇠고기 4 개 중 2 개를 담을 수있을만큼 충분히 가열하십시오. 소금과 후추로 양측에 스테이크를 맛을 낸다. 프라이팬 아래 열을 차단 하 고 한 쌍의 집게를 사용 하 여 단일 레이어에 1 에 의해 팬에서 스테이크를 배치. 프라이팬 아래에서 열을 켜고 첫 번째면을 3~5 분 동안 갈색으로 만듭니다. 그들이 요리 할 때 그들을 뒤집거나 움직이려는 유혹에 저항하십시오.
두 번째 측면과 갈색,3~5 분에 스테이크를 돌립니다.
너가 너의 소스를 만들는 동안"나머지"에 선반에 스테이크를 배열하십시요.
스테이크를 요리 하 고 감자에 대 한 다른 팬을 예약 하는 데 사용 된 팬의 1 에서 초과 그리스를 제거 합니다.
버터 1 큰술과 샬롯을 넣고 반투명해질 때까지 3~5 분 동안 요리합니다.
녹색 후추와 브랜디를 넣고 액체가 거의 완전히 줄어들 때까지 요리하십시오.
겨자,레몬 주스,레몬 제스트 및 우스터 소스를 저어줍니다. 팬을 소용돌이 치십시요 그래서 풍미의 모두는 함께 융합시킨것을 시작한다.
송아지 고기를 넣고 바람직한 일관성을 줄인 다음 타라곤을 저어줍니다.
감자를 붙들 위하여 다만 큰 충분히 이는 적합하던 뚜껑에 캐서롤에 감자를 추가하십시요. 일부 바다 소금과 베이 잎을 던져. 캐 서 롤을 커버 하 고 25~30 분 동안 구워 오븐의 중앙에 넣어.
감자가 칼 끝으로 뚫었을 때 부드러울 때 오븐에서 캐서롤을 제거하고 베이 잎을 버립니다.
스테이크가 중간 열에 안으로 요리되었다 보류하는 프라이팬을 가열하고 스테이크 물방울으로 감자를 추가하십시요. 그들이 갈색이 될 때까지 요리하고 약간 선명 해집니다. 약간. 맛을 내기 위해 소금으로 간을합니다.
4 개의 큰 접시의 바닥에 감자를 배열하고 스테이크에 꼭대기에 오르십시요.
소스와 함께 이슬비를 내고 즉시 제공하십시오.
감자를 붙들 위하여 다만 큰 충분히 이는 적합하던 뚜껑에 캐서롤에 감자를 추가하십시요. 일부 바다 소금과 베이 잎을 던져. 캐 서 롤을 커버 하 고 25~30 분 동안 구워 오븐의 중앙에 넣어.
감자가 칼 끝으로 뚫었을 때 부드러울 때 오븐에서 캐서롤을 제거하고 베이 잎을 버립니다.
스테이크가 중간 열에 안으로 요리되었다 보류하는 프라이팬을 가열하고 스테이크 물방울으로 감자를 추가하십시요. 그들이 갈색이 될 때까지 요리하고 약간 선명 해집니다. 약간. 맛을 내기 위해 소금으로 간을합니다.
4 개의 큰 접시의 바닥에 감자를 배열하고 스테이크에 꼭대기에 오르십시요.
소스와 함께 이슬비를 내고 즉시 제공하십시오.