그린 올리브 버터와 블러디 메리 스테이크

그린 올리브 버터와 블러디 메리 스테이크는 글루텐 프리 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 38 그램, 지방 26 그램,그리고 총 441 칼로리. 에 대한 $3.58 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 올리브 오일,오렌지 주스 농축액,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 오렌지 주스 농축액을 사용하려면이 메인 코스를 따를 수 구운 호두를 곁들인 오렌지 주입 다크 초콜릿 아이스크림 디저트로. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 많은 사람들이 정말이 메인 코스를 좋아하지. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 함께 숟가락 점수 55%,이 요리는 좋다. 시도 파 슬 리 버터와 블러디 메리 샷 등심 스테이크, 셀러리+올리브 타페나드를 곁들인 블러디 메리 스테이크,및 그린 블러디 메리 레시피 비슷한 요리법.

지침

그릴을 중간 열로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

올리브 오일로 양쪽에 스테이크를 닦은 다음 금이 간 고추와 셀러리 씨앗을 섞어 뿌립니다. 예열 된 그릴에서 원하는 조리법으로 스테이크를 요리하십시오. 할 때,레시피와 함께 계속 하는 동안 접시에 휴식 스테이크를 허용 합니다.

당신이 필요로하는 성분

금이 간 고추

셀러리 씨앗

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

블러디 메리 믹스,오렌지 주스 농축액 및 보드카를 고열로 끓인 다음 열을 중간 정도로 줄이고 5 분 동안 끓입니다. 소스가 요리되는 동안 올리브,버터 및 마늘을 작은 푸드 프로세서에서 거의 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 주스 농축액

블러디 메리

피미엔토를 채운 올리브 2개

오렌지 1개, 제스트

콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

봉사하려면,각 접시의 중앙에 소스의 풀을 부어. 각 스테이크를 4~5 조각으로 자르고 소스 위에 부채꼴 모양으로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

올리브 버터 한 덩어리를 넣고 소스를 조금 더 숟가락으로 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

장비

물 밤, 잘게 썬 것

(예: 마리 비스킷)

성분

서빙:

2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셀러리 씨앗 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 마늘 16

움푹 그린 올리브 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

오렌지 주스 농축액 4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

금이 간 후추 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

뼈없는 쇠고기 등심 스테이크,실온 3(겨울)

차가운 무염 버터 2액체 온스

액체 온스 보드카 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

여분의 매운 블러디 메리 믹스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 두 개의 포도 나무 컬럼비아 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 7 달러입니다.