구운 포블 라노와 호박 꽃을 곁들인 옥수수 수프
구운 포블 라노와 호박 꽃을 곁들인 옥수수 수프는 글루텐 프리 및 채식주의 자 수프. 에 대한 $2.63 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 232 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 10 그램 각각. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 완벽한을 위해 가을. 가게에 가서 포블 라노 칠레,순한 페타 치즈,마늘 정향 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 옥수수와 박제 포블 라노, 크림 구운 포블 라노와 옥수수를 곁들인 토스타다,및 옥수수,구운 포블 라노,아보카도,토마토를 곁들인 펜네.
지침
육계를 켭니다. 포블 라노를 호일로 늘어선 테두리가있는 베이킹 시트에 넣고 4 를 굽습니다. 열에서 한 번 돌리고 검게 될 때까지 총 10~15 분. 포블 라노를 그릇에 넣고 덮고 30 분 동안 앉아서 껍질을 풀고 껍질을 벗기고 줄기를 만들고 씨를 뿌립니다.
포블라노스를 1/2 인치로 자릅니다. 주사위와 따로 설정.
한편,옥수수 커널에서 옥수수 커널을 자릅니다.
크고 넓은 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고 양파,세라노 및 2 티스푼을 넣습니다. 소금. 가끔 저어 주면서 부드러워 질 때까지 5 분간 조리합니다. 마늘과 옥수수 커널을 저어 3 분 더 익힌다.
옥수수를 덮기 위해 냄비에 충분한 물만 붓습니다. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓입니다.
깍둑 썰기 한 호박을 덮을 충분한 소금 물이있는 작은 냄비에 넣으십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 부드러운 때까지 요리-선명,약 2 분.
일괄 적으로 옥수수 수프를 믹서기에서 매우 부드러워 질 때까지 소용돌이 치십시오. 그릇에 미세 메쉬 소쿠리를 통해 스트레인,액체를 눌러 매쉬업. (너무 두꺼운 경우 물 좀 넣으십시오.)소금 시즌. 뜨거운 수프를 제공하기 위해,냄비에 반환하고(비등하지 않음)부드럽게 재가열;감기,진정 2 시간 이상을 제공합니다.
8 그릇 사이에서 나눕니다. 각 그릇에 2 큰술을 얹습니다. 다진 포블 라노,2 큰술. 깍둑 썰기 한 호박,2 개의 호박 꽃 반쪽.
각각 1 큰술을 뿌린다. 치즈와 측면에 여분을 제공합니다.