구운 측면 스테이크와 스리 라차 마요네즈

구운 측면 스테이크와 스리 라차 마요네즈
구운 측면 스테이크와 스리 라차 마요네즈는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.1 입니다. 1 회 제공 포함 510 칼로리, 단백질 57 그램,및 지방 28 그램. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 2 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 가게에 머리와 즐기기 픽업,마늘 프레스를 통해,로즈마리,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 48 분. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 전반적으로,이 조리법은 좋은 숟가락 점수 71%. 시도 스리 라차 라임 플랭크 스테이크, 스리 라차 마요네즈를 곁들인 구운 옥수수,및 고수 콜리 플라워 쌀과 스리 라차 마요네즈를 곁들인 발사믹 구운 두부 비슷한 요리법.

지침

1
블렌더의 모든 매리 네이드 재료를 거친 페이스트가 될 때까지 펄스하고 필요에 따라 블렌더 항아리를 긁습니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
갤런 크기의 지퍼 잠금 가방에 마리 네이드와 고기를 결합;가능한 한 많은 공기를 눌러 가방을 밀봉. 1 시간 동안 냉장 보관하고 30 분 후에 가방을 뒤집어서 고기가 고르게 마리 네이트되도록합니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
3
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 그릴 스테이크,각면에 7-9 분 동안 또는 고기가 원하는 조림에 도달 할 때까지 중간 정도의 고열로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
슬라이스하기 전에 10 분 동안 휴식을 취하십시오.
5
절단 보드에 스테이크를 전송;호일로 느슨하게 텐트와 나머지 5 분을 보자. 바이어스에 매우 얇게 슬라이스 스테이크. 쪼개진 덩어리,안쪽에 약간의 기름을 바르고 따뜻하고 약간 토스트 될 때까지 약 1 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
6
키코 만 스리 라차 소스와 마요네즈를 함께 섞어 구운 빵에 묻 힙니다. 슬라이스 스테이크,아루 굴라,브리로 샌드위치를 구성하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스리 라차스리 라차
슬라이스 스테이크슬라이스 스테이크
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
다양한 크래커 및/또는 신선한 과일다양한 크래커 및/또는 신선한 과일

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 로 로버트 몬다비 나파 밸리 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.
로버트 몬다비 나파 밸리 메를로
로버트 몬다비 나파 밸리 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.
난이도전문가
준비 완료1 h, 48 m.
서빙4
건강 점수26
잡지