구운 참치 구이
필요 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스? 구운 참치 로스트는 시도 할 수있는 슈퍼 레시피가 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 34 그램, 지방 10 그램,그리고 총 280 칼로리. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.61 입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 4 시간 40 분. 이 조리법은 5 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 참치 로스트,백리향,지상 후추,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 라따뚜이 쿠스쿠스와 해체 된 페스토를 곁들인 구운 참치, 구운 참치,및 구운 참치.
지침
큰 그릇에 화이트 와인,발사믹 식초,타임,오레가노,소금,후추를 함께 저어줍니다.
로스트를 매리 네이드에 넣고 덮고 4 시간 동안 냉장 보관합니다.
그릴 화격자에 참치 로스트를 놓고 매리 네이드를 버립니다. 약 30 분 동안 요리하고 요리를 위해 자주 돌립니다.
바깥 부분이 쉽게 벗겨 지지만 가운데가 여전히 약간 분홍색 일 때 즉시 제공하십시오.
추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인
메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 와 로버트 몬다비 나파 메를로 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
로버트 몬다비 나파 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.