구운 새우 스캠피

구운 새우 스캠피
컬렉션에 더 많은 지중해 요리법을 추가하고 싶다면 구운 새우 스캠피(Baked Shrimp Scampi)를 시도해 보세요. 이 페스카테리언 및 케톤 생성 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.32입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 585칼로리, 단백질 26g, 지방 48g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. Allrecipes의 이 레시피에는 52명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 카이엔 고추, 파슬리, 이탈리아식 빵가루, 그리고 오늘 만들어 볼 몇 가지 다른 것들을 사세요. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 54%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 비슷한 요리법을 원한다면 구운 새우 스캄피, 구운 새우 스캄피, 구운 새우 스캄피를 시도해 보세요.

지침

1
냄비에 새우를 넣고 새우 위에 2인치 깊이까지 물을 붓고 끓입니다. 팬을 덮고 새우가 분홍색이 될 때까지 2~3분간 조리합니다. 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
곁들여 나오는 굴 크래커곁들여 나오는 굴 크래커
각 패키지) 딸기 젤라틴, 분할각 패키지) 딸기 젤라틴, 분할
당신이 사용할 장비
구운 후 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬 포블라노 고추 2개구운 후 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬 포블라노 고추 2개
1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
2
2쿼트 캐서롤 접시에 버터, 화이트 와인, 레몬 주스, 파슬리, 카이엔 고추, 마늘을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
레몬즙 - 레몬 1/4개 정도레몬즙 - 레몬 1/4개 정도
포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)
해동된 완두콩해동된 완두콩
부드러워진 버터 또는 마가린 6테이블스푼부드러워진 버터 또는 마가린 6테이블스푼
훈제 파프리카, 손바닥 반 개훈제 파프리카, 손바닥 반 개
당신이 사용할 장비
캐서롤 요리캐서롤 요리
3
캐서롤 접시를 오븐에 넣고 오븐을 177°(175°C)로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
캐서롤 요리캐서롤 요리
실온의 전유 1쿼트실온의 전유 1쿼트
4
버터가 녹으면 새우를 버터 혼합물에 코팅될 때까지 가볍게 버무립니다.
당신이 필요로하는 성분
부드러워진 버터 또는 마가린 6테이블스푼부드러워진 버터 또는 마가린 6테이블스푼
곁들여 나오는 굴 크래커곁들여 나오는 굴 크래커
5
새우 위에 빵가루를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 포카치아 롤토마토 포카치아 롤
곁들여 나오는 굴 크래커곁들여 나오는 굴 크래커
6
빵가루가 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 15분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 포카치아 롤토마토 포카치아 롤
당신이 사용할 장비
실온의 전유 1쿼트실온의 전유 1쿼트

추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오

새우는 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오와 정말 잘 어울립니다. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 돔 페리뇽(찢어진 캡슐)입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 329달러입니다.
돔 페리뇽(찢어진 캡슐)
돔 페리뇽(찢어진 캡슐)
녹색의 놀라운 반짝임을 지닌 황금색. 코는 복잡하고 우아합니다. 처음에는 구운 헤이즐넛 같은 구운 향이 나다가 나중에는 브리오슈와 꿀 향이 납니다. 맛에서는 어택이 특별하고 깔끔하며 구조가 잘 짜여져 있다고 할 수도 있습니다. 입에 콤팩트하고 단단합니다. 지방 특성과 산미가 완벽하게 균형을 이루는 것 같습니다. 긴 여운으로 신선함과 은은한 탄력을 유지하며 말린 과일 향을 풍깁니다. 광채, 순수함. 혈통과 구별. 우아함과 균형감이 지배적입니다.
난이도일반
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수3
잡지