고전적인 빵 굽기의 고통의 기본 기술

고전적인 빵 굽기의 고통의 기본 기술
만약 서빙 당 21 센트 예산에 빠지다,고전적인 빵 베이킹의 고통의 기본 기술은 슈퍼 수 있습니다 채식 시도 할 레시피. 1 회 제공 포함 201 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 역할 14. 가게에 가서 2 온스 효모,1/2 온스 버터,2 온스 꿀,그리고 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 5 시간. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 20 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 클래식 빵 베이킹의 통증 브리오슈의 기본 기술, 클래식 빵 베이킹의 카이저 롤의 기본 기술,및 클래식 빵 베이킹의 풀리쉬 바게트의 기본 기술 비슷한 요리법.

지침

1
장소 엉 미장을 준비.
2
후크가 장착 된 서있는 전기 믹서의 그릇에 빵 가루와 순한,효모,꿀 및 소금을 결합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
빵 가루빵 가루
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
완전히 익힌 햄, 다진 것완전히 익힌 햄, 다진 것
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
3
저속에서 4 분 동안 또는 혼합 될 때까지 혼합하십시오. 매체에 믹서 속도를 증가시키고 약에 대한 혼합 8 분,또는 반죽이 그릇의 측면에서 멀리 당겨 시작 될 때까지,탄성 느낌,잡아 당 겼 때 약간의 저항을 제공합니다,창을 당겨 글루텐 개발을 확인.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
4
버터를 깨끗하고 평평한 작업 표면에 놓고 롤링 핀을 사용하여 가볍게 두드려 부드럽게합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
5
저에 믹서로,버터를 추가,한 번에 조금,약 혼합 5 분,또는 반죽이 함께 와서 멀리 그릇에서 끌어 때까지.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
큰 그릇이나 용기에 가볍게 기름을 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
7
반죽을 준비된 그릇에 긁어냅니다. 플레스틱 필름을 가진 사발을 덮고 1 시간 동안 발효하기 위하여 안쪽으로 놓으십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
8
반죽을 발견하고 접으십시오. 다시 플라스틱 필름으로 덮고 1 시간 동안 발효되도록 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
9
깨끗하고 평평한 작업 표면을 가볍게 가루로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
10
반죽을 폭로하고로 분할 14 75 그램/2 3/4 가루로 만들어진 표면에 온스 라운드. 15 분 동안 플레스틱 필름 그리고 벤치 나머지로 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
11
양피지를 가진 12 엑스 18 인치 장 팬을 일렬로 세우십시오.
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
12
반죽을 발견하고 필요한 경우 작업 표면을 가볍게 가루로 만드십시오. 반죽을 부드럽게 눌러 가스를 제거하고 각 라운드를 라운드,박쥐 또는 원하는 장식 모양으로 조심스럽게 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
13
준비된 팬에 롤을 놓고 솔기가 아래로 향하게합니다. 플라스틱 필름으로 덮고 90 분 동안 증거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
14
롤을 구울 준비가되기 약 1 시간 전에 오븐을 425 도까지 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
15
계란 세척을 만들기 위해 혼합 터는 작은 그릇에 14 그램/1 큰 술 물 계란을 결합 합니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
16
반죽을 폭로하고,생과자 솔을 사용하여,계란 세척을 가진 각 목록의 정상을 가볍게 입히십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
생과자 솔생과자 솔
17
롤을 예열 된 오븐에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
18
20 분 동안 구워,또는 지각이 황금 갈색이 될 때까지,측면은 터치에 회사이며,바닥에 도청 할 때 롤 중공 소리를합니다.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
19
오븐에서 제거하고 냉각 와이어 랙에 전송.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙14
건강 점수3
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