감자 배 팬케이크와 샴페인 부르 블랑을 곁들인 매운 가리비

당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 464 칼로리, 단백질,및 지방 41 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $2.21 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 레몬 주스,올리브 오일,스파클링 와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 새해 이브. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비, 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비,및 토마토 비르 블랑과 그을린 가리비.

지침

감자 케이크:종이 타월로 감자에서 물기를 짜내십시오. 큰 그릇에 기름을 제외하고,감자와 나머지 재료를 추가 결합합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

설탕에 절인 체리 추가

중간 정도의 고열로 큰 소테 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 감자 혼합물 6 큰 스푼을 기름에 떨어 뜨려 6 개의 감자 케이크를 만듭니다. 감자가 파삭파삭하고 황금이 될 때까지,각 측에 대략 4 분 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

뉴욕 스트립 스테이크

껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

종이 수건 늘어선 접시에 제거하고 소금을 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

가리비:가리비에 소금과 후추로 간을하고 맛을 내고 카레 가루로 문지릅니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

흰 양파, 깍둑썰기

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

큰 소테 팬에 높은 열에 기름을 가열.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

뜨거운 팬에 가리비를 추가 하 고 첫 번째 측면에서 약 2 분 및 다른 측면에서 1 분 시 든. 가리비는 중앙에 불투명하고 약간 단단해야합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

브레 블랑:중간 정도의 냄비에 중불로 샬롯,타임,월계수 잎,후추 열매,식초 및 샴페인을 넣고 1 큰술로 줄 때까지 익 힙니다. 액체를 변형시키고 고체를 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

뷰르 블랑

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

초콜릿 그레이엄 크래커 부스러기(크래커 14개 정도)

돼지기름 등

드라이 레드 와인 2~3컵

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

크림을 추가하고 절반으로 감소 할 때까지 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

빨간색 식용 색소 10~20방울

큐브에 버터를 잘라 3 분의 식초 감소로 휘젓. 소금과 후추로 간을하고 맛을 내고 레몬 주스를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

감소

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

다진 양파 1개

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

봉사하려면 각 접시에 감자 케이크를 넣고 가리비를 얹고 따뜻한 비르 블랑 소스를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다

장비

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

설탕에 절인 체리 추가

노란색 케이크 믹스 1컵

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

성분

서빙:

햄을 스터딩하기 위한 전체 2스틱

다진 양파 1개 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)2cp. 야채 (예: 시금치)

흰 양파, 깍둑썰기 1

설탕에 절인 체리 추가 1장식

신선한 로즈마리,다진 잎 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)1

레몬,주스 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

대략 다진 트럼펫 버섯 또는 기타 야생 버섯 1핀치

핀치 코셔 소금과 갓 갈은 후추 6새우와 정맥

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

뉴욕 스트립 스테이크 1

껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 배 6

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음 2

강판 감자 6

가리비,청소 1

잘게 썬 샬롯 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

샴페인 또는 스파클링 와인 1장식

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

가리비는 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라피스 루나 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 13 달러입니다.