가난한 사람의 캐비아:가지 퍼짐
가난한 사람의 캐비아:가지 퍼짐은 비건 조미료. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 204 칼로리, 단백질,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 서빙 당 58 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 곡물 바게트,마늘,이슬비 올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 27 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 49 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 가지 캐비어 확산, 캐비어 다우 베르 진(가지 스프레드),및 연어 캐비어 확산 비슷한 요리법.
지침
가장 높은 조정,적어도 500 화씨 온도에 오븐을 미리 데우십시오.
2 개 또는 3 개의 슬릿을 전체 가지로 자릅니다.
오븐 중앙의 오븐 랙에 가지를 직접 놓고 가지가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 굽습니다. 로스트로 가지 느슨한 액체를하지 않도록 슬릿을 위로 향하게 유지.
너가 오븐에서 그것을 제거할 경우 불에 구워진 가지는 플랫 타이어같이 볼 것이다. 날카로운 유틸리티 나이프를 사용하여 가지 살에서 피부를 조심스럽게 껍질을 벗기십시오.
조리 된 가지 살과 주스를 푸드 프로세서에 넣고 마늘,딸기,소금,후추,파슬리와 섞습니다. 펄스는 올리브 오일의 이슬비를 추가,붙여 넣기에 가지를 갈기.
서빙 접시에 옮깁니다. 가지의 씨앗은 확산을 캐비어 계란과 비슷하게 만들 것이고,그래서 이름은 가난한 사람의 캐비아입니다.
봉사,피 각 질의 빵 라운드와 확산의 한 그릇을 둘러싸고 있습니다.
혼합 올리브와 이탈리아 양의 우유 치즈의 선택은 뷔페를 마무리하기 위해이 메뉴에 반주를 제안합니다. 그들은 조리법 또는 준비를 요구하지 않으며 전반적인 제안에 무언가를 추가한다.
가지 캐비어와 빵 근처의 뷔페에 그들을 놓습니다.