레시피매거진

맛있는 블루베리 콤포트를 곁들인 핫케이크

맛있는 블루베리 콤포트를 곁들인 핫케이크
맛있는 블루베리 콩포트를 곁들인 핫케이크는 처음부터 끝까지 약 40분이 걸립니다. 이 아침 식사는 1인분에 596칼로리 , 단백질 19g , 지방 24g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 1인분에 2.1달러입니다. 버터밀크, 계란, 밀가루, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 락토 오보 채식주의 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 51%라는 훌륭한 스푼아큘라 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 핫케이크 , 소프트 커드 치즈 사바용을 곁들인 블루베리 콩포트 브레드 푸딩 , 블루베리 허니 콩포트를 곁들인 코코넛 가루 팬케이크 등이 있습니다.

지침

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이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
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블루베리, 설탕, 레몬 제스트, 레몬즙 2큰술을 중간 크기의 냄비에 넣고 중불로 끓여 설탕이 녹고 혼합물이 걸쭉하고 시럽처럼 될 때까지 약 10분간 조리합니다. (블루베리를 너무 오래 익히지 마세요. 묽어지고 아름다운 모양이 망가질 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
은색 비평범은색 비평범
다진 껍질을 벗기고 구운 소금 피스타치오다진 껍질을 벗기고 구운 소금 피스타치오
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
당신이 사용할 장비
깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)깨끗이 씻은 오징어 4마리(약 1파운드)
2
불에서 내립니다. 다진 민트를 사용할 경우 넣고 살살 저어줍니다. 따뜻하게 유지하세요.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
1
큰 볼에 리코타 치즈와 달걀노른자를 넣고 잘 섞은 후, 버터밀크를 넣고 휘핑합니다. 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 체 쳐서 리코타 혼합물에 넣고 거품기로 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
차가운 우유, 서빙용차가운 우유, 서빙용
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
진저스냅 쿠키, 나눠서진저스냅 쿠키, 나눠서
1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
샤오싱, 또는 중국 쌀 와인샤오싱, 또는 중국 쌀 와인
2
큰 볼에 달걀 흰자를 넣고 전기 믹서를 사용하여 단단한 뿔이 생길 때까지 휘젓습니다. 큰 고무 주걱을 사용하여 달걀 흰자를 반죽에 두 번에 나누어 조심스럽게 섞습니다. 신선한 블루베리도 반죽에 살살 섞어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
샤오싱, 또는 중국 쌀 와인샤오싱, 또는 중국 쌀 와인
3
중약불로 달군 그릴 팬에 버터를 녹입니다. 반죽을 그릴에 붓고 (한 번에 핫케이크 3개를 넣을 수 있을 정도입니다) 핫케이크가 부풀어 오르고 노릇노릇해지면서 속까지 완전히 익을 때까지 양면을 각각 약 3분씩 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
(줄기에서 제거됨)(줄기에서 제거됨)
당신이 사용할 장비
생강 3조각, 으깬 것생강 3조각, 으깬 것
국자국자
4
핫케이크를 접시에 옮겨 담습니다. 따뜻한 블루베리 콩포트를 핫케이크 위에 얹고, 그 위에 버터를 한 스푼 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)1/2컵 토스트한 다진 피칸(1큰술은 장식용으로 따로 보관)
설탕에 절인 과일설탕에 절인 과일
(줄기에서 제거됨)(줄기에서 제거됨)
5
즉시 제공하세요.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수9
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