브로일링은 오븐의 건조한 열을 사용하여 음식을 조리하는 공정입니다. 브로일링과 베이킹의 차이점은 가하는 열에 있습니다. 브로일링은 500도 이상에서 가능한 가장 높은 열을 사용합니다. 이 높은 온도로 육류와 채소를 맛있게 그슬리면서 맛을 가둘 수 있습니다. 인기 있는 브로일링 레시피는 구운 레몬 마늘 치킨과 구운 발사믹 채소입니다. 빠르고 쉬운 이 조리법을 여러분은 좋아하시게 될 거예요!